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今天歪歪心情不错!!

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Susanna
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初生襁褓狮
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发表于： 2005-08-14 16:35 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 41楼

引用:
【地区性的贴子】鲜竹牛肉

菜系:　　　粤菜
时间:　　　普通
食材类型:　牛羊肉
味道:　　　鲜香
适宜季节:　无关
烹调类型:　蒸炖

原料:　　
腐衣50克，牛肉250克，马蹄肉3只剁细粒，陈皮1/3个浸软切丝，马蹄粉1汤匙半，生粉半汤匙，蚝油1汤匙半，生抽1汤匙半，糖半茶匙，麻油、胡椒粉各少许，油4汤匙。

做法:　　
1、腐衣撕成小块，放人滚油中炸至起泡，捞起用清水浸软，取起沥干水，放在一大碟或分于数小碟上。
2、马蹄粉、生粉加水1/4杯拌匀。
3、牛肉洗净，抹干水剁细，加入调味搅至有粘性，加入马蹄粉水拌匀，加入马蹄肉、陈皮丝又拌匀，做成球形放在腐衣上，蒸７分钟至熟。

...........................

菜谱都出来了!!!
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岳海旭
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叱咤花甲狮
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  • 来自:树洞.
发表于： 2005-08-14 16:38 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 42楼

引用:
【水中的蝴蝶的贴子】
在一个浪漫的夜........................幸福呀！
...........................
狂吐不止！！！！！
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蓝蓝天空
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初生襁褓狮
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发表于： 2005-08-14 16:40 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 43楼

我也要吃一口
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飘飘枫叶情
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初生襁褓狮
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发表于： 2005-08-14 16:44 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 44楼

晕，这里在搞牛宴呀？
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蓝蓝天空
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初生襁褓狮
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发表于： 2005-08-14 16:48 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 45楼

引用:
【EP大豆的贴子】【回复“q牛牛p”的帖子】
你表跑呀！！我回家拿牛刀呀！！
...........................
表用牛刀，用小刀，这样会痛苦一点
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天下奇才
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卡卡巡查
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卡卡风雨同舟勋章论坛8周年活动礼物卡卡名人堂论坛9周年纪念10温馨圣诞
发表于： 2005-08-14 16:52 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 46楼

就是~支持！
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三歪歪
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社区嘉宾
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发表于： 2005-08-14 16:54 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 47楼

引用:
【天下奇才的贴子】就是~支持！
...........................



支持虾米？7牛肉吗？
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天下奇才
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卡卡巡查
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发表于： 2005-08-14 16:58 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 48楼

3YY!!!!!!!!!!!!!!!
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三歪歪
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社区嘉宾
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  • 来自:电脑前
发表于： 2005-08-14 17:04 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 49楼

引用:
【天下奇才的贴子】3YY!!!!!!!!!!!!!!!
...........................



支持3YY 7牛肉~~~~~~~~~~~~~`
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蓝蓝天空
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初生襁褓狮
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发表于： 2005-08-14 17:06 | 短消息 资料
字号： 小 中 大 50楼

牛是不是已经宰好了
话都米有了
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