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今天歪歪心情不错!!

引用:
【盼你来呢的贴子】我喜欢吃牛肚,哈哈!
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牛肚是什么?
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牛排好吃
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引用:
【EP大豆的贴子】牛排好吃
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哦?真的吃?什么时候叫上我和我的媳妇们!大恩不言谢了!
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表气~
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闪过
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引用:
【三歪歪的贴子】

闪过
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怎么刚回来就要走呀?
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引用:
【水中的蝴蝶的贴子】
怎么刚回来就要走呀?
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小笼粉蒸牛肉

菜系:   川菜
时间:   普通
食材类型: 牛羊肉
味道:   香辣
适宜季节: 无关
烹调类型: 蒸炖

原料:  
牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克

做法:  
牛肉去筋切片;加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;上笼蒸至软烂;加调料,香菜上桌即成。
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苹果牛肉炖煮

菜系:   粤菜
时间:   普通
食材类型: 牛羊肉
味道:   其它
适宜季节: 无关
烹调类型: 蒸炖

原料:  
红烧牛肉罐头、苹果、四季豆、水、太白粉水。

做法:  
将四季豆运去蒂、筋丝后,洗净切成寸从段。苹果去皮去籽并切成丁状,用盐水略泡一下,捞起晾干备用。热油锅后,放入四季豆略沙,再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯,用中火煮沸,再加入苹果丁煮1分钟后,再倒入太白粉水勾芡,煮至浓稠状,即可熄水盛起放入盘中即可。
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