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首页 » 综合娱乐区 » Rising茶馆 » 教小二一招————冬菜肉末面
baohe - 2011-4-12 17:19:00
太复杂的你也学不会。教你招简单的面食吧。你也不用为晚餐吃啥发愁了。



1、精肉末适量,加姜丝、黄酒、酱油少许,浸泡3-4分钟。然后,锅上灶,开火,锅热后,加花生油适量,肉末下锅,煸熟 ,出锅。

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2、川冬菜(南充顺庆府的),适量。切成末。

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3、锅上火,加入花生油(多加点儿,冬菜吃油哦!)。油热后,冬菜末下锅,翻炒1分钟左右,加入刚才煸好的肉末适量,继续翻炒2分。出锅。(注:切勿放盐。冬菜是咸的。)

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4、黄瓜切丝。备用。

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5、乌冬面2-3两,下锅,煮熟。捞起。加入肉末冬菜及黄瓜丝,即可食用。



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09kaka - 2011-4-12 17:22:00
:kaka15: 我饿了
1輩吇筷楽 - 2011-4-12 17:22:00
好香哈
baohe - 2011-4-12 17:26:00
小二呢?不学吗?

我只等下面条煮熟,就开撮了:kaka12:
networkedition - 2011-4-12 17:28:00
猫叔还是美食家啊:kaka8:
baohe - 2011-4-12 17:29:00


引用:
原帖由 networkedition 于 2011-4-12 17:28:00 发表
猫叔还是美食家啊:kaka8: 



老婆住院了


目前,只能自己瞎混了。见笑!见笑!!:kaka12:
茶馆小二 - 2011-4-12 17:33:00
冬菜.......猫叔我去您那吃行么:kaka5:
kzggwy - 2011-4-12 17:35:00
放点辣椒油味道:kaka12:
baohe - 2011-4-12 17:36:00


引用:
原帖由 茶馆小二 于 2011-4-12 17:33:00 发表
冬菜.......猫叔我去您那吃行么:kaka5:



懒惰啊!不可教啊!


我的意思是让你学点儿手艺(虽然我的手艺也不咋地),将来,一旦父母需要你时,你可以露一手啊!:kaka6:
baohe - 2011-4-12 17:38:00


引用:
原帖由 kzggwy 于 2011-4-12 17:35:00 发表
放点辣椒油味道:kaka12:



对头~~!


辣椒油——我一般是现用现炸现吃。一会儿就动手。:kaka12:
kzggwy - 2011-4-12 17:45:00
现炸现吃,那是相当的香啊:kaka12:
筱碗 - 2011-4-12 17:46:00
猫叔
来2碗:kaka12:
baohe - 2011-4-12 17:47:00


引用:
原帖由 筱碗 于 2011-4-12 17:46:00 发表
猫叔
来2碗:kaka12: 



250元!掏钱!:kaka17:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:48:00
哇哇,好好吃的样子,我回家做去~~~
不成功便成仁:kaka17:
baohe - 2011-4-12 17:49:00


引用:
原帖由 快乐龙宝宝 于 2011-4-12 17:48:00 发表
哇哇,好好吃的样子,我回家做去~~~
不成功便成仁:kaka17: 



我又想起了那可怜的巧克力:kaka6:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:51:00


引用:
原帖由 baohe 于 2011-4-12 17:49:00 发表


引用:
原帖由 快乐龙宝宝 于 2011-4-12 17:48:00 发表
哇哇,好好吃的样子,我回家做去~~~
不成功便成仁:kaka17: 



我又想起了那可怜的巧克力:kaka6:



我很可怜的猫叔,我老姑去新加坡了,这几天我要自己去别的地方吃饭,都不知道好不好吃,如果不好吃就要自己做点好吃的啊~~~~
baohe - 2011-4-12 17:52:00


引用:
原帖由 快乐龙宝宝 于 2011-4-12 17:51:00 发表
自己做点好吃的啊~~~~



你行吗?:kaka8:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:53:00
像这种很适合我做,不用炒,不用炸的,就倒一起搅拌下就可以吃的我会的,猫叔肉末上那买去,不都是卖生的吗??:kaka6:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:54:00
冬菜我家有,面的话找外面的那些卖面的就有了,就是肉末~~~罐头的可以不,还是牛肉的。
baohe - 2011-4-12 17:55:00


引用:
原帖由 快乐龙宝宝 于 2011-4-12 17:53:00 发表
像这种很适合我做,不用炒,不用炸的,就倒一起搅拌下就可以吃的我会的,猫叔肉末上那买去,不都是卖生的吗??:kaka6: 



:kaka6:


去超市买啊!


我说的这些都要炒啊!!!要炒熟啊!!!


不能茹毛饮血啊!!不能啊!!!
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:56:00
:kaka12: 其实,我还会番茄炒饭,18师傅教我的。我还抄过,就是水多了点,还不错的说:kaka17:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:57:00
:kaka5: 你那图都是熟的啊!不是都是熟的,直接搅拌吃了的吗??
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 17:58:00
:kaka6: 刚才只知道看图了,忘记还有字。
看了那字后,感觉真麻烦啊!:kaka19:
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 18:01:00
猫叔,我教你吧!
买一瓶老干妈,再买个熟的面,回家把面放开水里泡一泡,捞起来,放盘子上,加上老干妈就可以了。很好吃的,一般人我不告诉他。

:kaka15: :kaka15:
瓶子里没有水 - 2011-4-12 18:03:00
俄了。。猫叔请客?
baohe - 2011-4-12 18:04:00
你这个,味道远不如我的冬菜肉末面。
吃你这个,很丢人的(没手艺的人才这样凑合)。
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 18:07:00
:kaka11: 才不是呢!你那个太麻烦了,我这个省时间。
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 18:08:00
:kaka5: 要不,我今晚回去试下你那个吧~~~我也不是很想吃那个老干妈面了
快乐龙宝宝 - 2011-4-12 18:10:00
猫叔,放一起煮10分钟够了吧!我先回家了,有问题明天找你~~
baohe - 2011-4-12 18:31:00


引用:
原帖由 快乐龙宝宝 于 2011-4-12 18:07:00 发表
:kaka11: 才不是呢!你那个太麻烦了,我这个省时间。



面上桌鸟~~~~~~~~~~~~


香啊!!:kaka12:






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