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材料：
干米粉      40克
干香菇      10克
蒜头        1瓣
生鲜木耳    30克
卷心菜      50克
红萝卜      20克
芹菜        40克

调味料：
橄榄油      2小匙
高汤        1大匙
盐          适量

做法：
1.将干米粉及干香菇用冷水浸泡约30分钟至软后捞起，香菇水保留备用
2.将米粉切断，香菇切丝，蒜头去皮拍碎，切末备用，生鲜木耳，卷心菜洗净后切丝备  用，红萝卜洗净红去皮切丝备用
3.芹菜先去叶及根，洗净并切成3厘米茶馆的小段
4.热锅，倒入橄榄油烧热，将蒜末，香菇爆香，再加入生鲜木耳，卷心菜，红萝卜炒软，最后再加入芹菜段，米粉，高汤及香菇水一起拌炒至汤汁收干，起锅前，加入少许盐拌炒均匀即可

【回复“16869699”的帖子】蔬菜放的太多了吧，喧宾夺主了呀

引用:

【西府海棠的贴子】【回复“16869699”的帖子】蔬菜放的太多了吧，喧宾夺主了呀 ...........................

依个人口味适量~~

呵呵，三歪歪抢了我的话了，其实做菜并不是非要按照菜谱上说的做，可以根据各人的口味进行更改阿

引用:

【16869699的贴子】呵呵，三歪歪抢了我的话了，其实做菜并不是非要按照菜谱上说的做，可以根据各人的口味进行更改阿 ...........................

炒米粉也是我的最爱,但是自己不想.

不过米线也不能多吃哦，吃多了不好，里面的明矾太多

引用:

【16869699的贴子】不过米线也不能多吃哦，吃多了不好，里面的明矾太多 ...........................

葡萄~~~~~~

萄葡~~~葡萄~~~萄葡~~~葡葡葡

这呻吟，不对这声音有点奇怪。

哪里的，好像是惠特尼·休斯顿。

天使的声音！