临安冬笋到货啦！ - 瑞星卡卡安全论坛bbs.ikaka.com

瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区 Rising茶馆临安冬笋到货啦！

	瑞星“1+2”全新解决方案巡展在广州画上圆满句号		叶院长揭秘：瑞星如何运用AI技术革新网络安全		俄乌冲突加剧网络攻击风险白俄罗斯政府遭APT攻击		瑞星ESM防病毒系统助力矿业大学筑牢网络安全防线
	实力拉满瑞星第五十次通过VB100测评		请移步新论坛反馈问题或参与讨论		护航司法，瑞星助力山西省高院构建安全防线		人工智能在网络安全领域的风险和机遇

1

1 / 1 页

跳转页

[坛友坛事] 临安冬笋到货啦！

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-02 19:00 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 1楼临安冬笋到货啦！立马做冬笋红烧肉！哇^_^！鲜！上桌后，大家基本都捡冬笋吃。目前，北京菜市场上还买不到。商家说了——进货价高（比肉还贵），进了也卖不动。我等吃货只好网购了附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件用户系统信息：Mozilla/5.0 (iPhone; CPU iPhone OS 14_8_1 like Mac OS X) AppleWebKit/605.1.15 (KHTML, like Gecko) Version/14.1.2 Mobile/15E148 Safari/604.1
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	分享到：

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-02 19:54 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 2楼回复 3F 快乐龙宝宝的帖子最拿手的一步是炒糖色小火+少量花生油，炒到糖冒泡（就那么几秒钟时间）再下焯过水的肉和葱姜大料，不停翻炒。把握不好这个肉下锅时机，糖泛起的泡沫一旦消失，糖就炒糊了，味苦。操作就失败了。干这活儿我也不行每次做红烧，都要请老婆上手才能搞掂。
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-02 20:00 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 3楼回复: 临安冬笋到货啦！引用: 原帖由麦青儿于 2021-12-2 19:40:00 发表又馋我们现在这个时候的冬笋，刚下来，小贵！ 1.5公斤，68元。除去优惠券5元，也要掏63元。最后剥好的可食部分——也就0.5公斤。
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-03 16:15 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 4楼回复 8F 麦青儿的帖子北京，上点儿档次的超市也有冬笋上架了。刚在超市看见了。您问价格？70元/公斤！产地是江西（草酸含量高/烹饪前必须焯水的那种）。
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-08 16:18 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 5楼回复 16F panchengwei 的帖子你说的“十几元一斤”的冬笋是这样的？附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件还是这样的？附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 baohe 最后编辑于 2021-12-08 16:19:12
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-09 18:47 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 6楼回复: 临安冬笋到货啦！引用: 原帖由麦青儿于 2021-12-9 17:44:00 发表不懂就问：这俩啥区别上面图中的是新挖的冬笋，味儿鲜，但不宜久放，应尽快食用，否则，不但可食用部分越来越少（室温下长期存放会渐渐老化），笋的鲜味也渐渐丧失。下图那冬笋，俗称“袋装笋”，其价格远低于上图。便宜，但冬笋的鲜味儿基本丧失，没啥吃头儿。喜欢吃冬笋的，基本没什么人选择“袋装笋”。从加工完到消费者买到，其间已经历了很长时间，里面加了防腐剂。本帖被评分 1 次本帖被评分 1 次 baohe 最后编辑于 2021-12-09 18:53:21
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2021-12-09 20:46 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 7楼回复 20F panchengwei 的帖子北京没这价
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2022-01-21 10:18 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 8楼回复: 临安冬笋到货啦！引用: 原帖由快乐龙宝宝于 2022-1-20 19:02:00 发表猫叔，我试做了，然后失败了冬笋没焯水？还是糖炒糊了？苦的？ baohe 最后编辑于 2022-01-21 10:21:30
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2022-01-21 16:16 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 9楼回复: 临安冬笋到货啦！引用: 原帖由快乐龙宝宝于 2022-1-21 10:55:00 发表糖炒糊了，太心急，肉还没有炖好，冬笋就被我试吃掉一半矮油我去！超级吃货的嘴脸暴露无遗啊等熟了再吃啊！
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:	发表于： 2022-01-27 10:18 \| 显示全部短消息资料字号：小中大 10楼回复: 临安冬笋到货啦！引用: 原帖由 1輩吇筷楽于 2022-1-24 9:33:00 发表引用: 原帖由快乐龙宝宝于 2022-1-21 10:55:00 发表糖炒糊了，太心急，肉还没有炖好，冬笋就被我试吃掉一半放进锅随便铲两下直接生啃？？？冬笋下锅前要焯水（最多也就七成熟），在吃货的眼里，就算熟了。吃这种七成熟的冬笋，还不至于有什么健康问题。但是，那冬笋的鲜味儿是要小火慢炖才能炖出来啊！七成熟就开吃？糟蹋东西！
baohe 大版主帖子:72578 注册: 2003-04-10 来自:

<<上一主题|下一主题>>

1

1 / 1 页

跳转页

页面顶部

Powered by Discuz!NT