瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 关城小亮菜谱第15篇:南瓜红烧肉

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关城小亮菜谱第15篇:南瓜红烧肉

关城小亮菜谱第15篇:南瓜红烧肉

主料:五花肉

    辅料:南瓜、葱、姜

    调料:盐、白糖、料酒、老抽、大料

    烹制方法:

    1、将南瓜去皮切成块,五花肉切成块备用;

    2、坐锅点火倒油,下葱姜、大料爆香,加入五花肉煸炒,加酱油、料酒、白糖翻炒上色,冲入适量开水,去掉上面的浮沫,加盖中火焖20分钟,加入南瓜再焖10分钟,出锅前加盐、味精调味即可。

    特点:色泽酱红,软嫩咸香。
最后编辑2007-11-29 16:42:49.403000000
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