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来点儿酒 催化快乐(图)

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    过节是一件快乐的事,而7天的长假于忙碌的都市人是一种奢侈。它意味着可以任性地睡个懒觉,可以和家人朋友好好聚会一番,或是背上行囊天南海北地游玩。这些对我等凡夫俗子就是一种最真实的幸福。当你沉浸在幸福中时,不妨来点酒,它就像催化剂,只需来上那么一点儿,就能让你彻底地放松下来,放大你的快乐。有人说,不喝酒,不足以大喜;不喝酒,不足以大悲;不喝酒,不足以大情;不喝酒,不足以大悟。没大喜大悲,不了解世间百态;没大情大悟, 不了解天地玄奥……就算自己不善饮,也可以在不用上班的时候来上那么一点儿,体验一下飘飘然的感觉吧。


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最后编辑2005-10-05 13:38:34
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啤酒清爽

    啤酒是清爽的,也是最随和平易的,可以在任何时间及场合饮用。这个季节,几个好友聚在烧烤店或干脆就找个烧烤摊儿,吃上一堆烤串儿,喝上一杯清爽的啤酒,或是独自在家欣赏“大片”吃点零食来上一听,随便,逍遥。看着清亮透明的金色液体注入干净的玻璃杯,细腻洁白的泡沫迅速升起,闻着新鲜的酒花香气,入口清爽,苦味愉快而迅速地消失,微微觉得有些杀口,二氧化碳在胃里发生反应后,舒舒服服地打个嗝,心情也更加舒畅起来。

    北京人是习惯了喝燕京的,在有心情的时候不妨尝试一下生啤——北京啤酒。“北京啤酒”是北京历史上最悠久的啤酒品牌, 现在重新注资后的北京啤酒全是生啤。生啤和熟啤在制作工艺上的最大区别就在于,生啤在制作过程中的杀菌是通过多层严格过滤处理的,而不是经过加热处理的。它比“熟啤”更大程度上保留了啤酒的原汁原味,因而味道更加纯正、爽口,更好喝。

    哪种啤酒更适合你----又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质。详细阅读>>>

    “北京生啤”口味鲜爽,原料上选取怀柔优质的纯净活水、优质麦芽、酒花、酵母,先进的设备和工艺更大限度地保持了生啤的口味和品质的稳定性。现在上市的“北京啤酒”有11度、9度、10度精品生等8个品种。

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红酒妩媚

    红酒是妩媚的,它裹着高贵、浪漫的外衣,为我们所认识。起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒,还有着一个与美人、身份、品位有关的传说。故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见,把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,结果人没死反而更加美艳动人了,这美妙的结局使妃子再度受宠。从此,红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的最爱。除了美颜,红酒更能点化女人的媚态。

    您不妨试试新上市的容耀干红“庄园”葡萄酒。自流汁酿造橡木桶陈酿的庄园酒品质,使其一上市就卓尔不群,特别是其高达7.43毫克/升的白藜芦醇含量,在目前市场上所能品尝到的葡萄酒含量中名列前茅。

    该款干红是按照欧洲“种在酒庄、酿在酒庄、罐在酒庄”的高端葡萄酒酿造标准,以位于“东方波尔多”之称的河北怀来容辰葡萄庄园种植的国际名种“赤霞珠”葡萄为原料,采用科学的酿造方法,选取质量最好的自流汁,酿造过程中不经过机械破碎和化学脱色,配合意大利设备精心酿制而成,再存入欧式酒窖经过长期的橡木桶培养,果香和橡木的天然植物香融为一体,使酒富有天然的红宝石色泽。

    叹红酒 看闻摇品----酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒。 详细阅读>>>

    该款干红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖,酒香沁人心脾,当你拿起郁金香杯子细细把玩,轻轻摇曳,听着晶莹剔透的冰块折射着鲜艳的酒汁与杯体撞击发出的悦耳声音,凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流,凝脂般地透出迷人的光泽,啜一小口,细细品味,只觉醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下之后,更觉惬意异常,通体舒坦,实在是一种不可多得的享受。

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黄酒香复郁

    黄酒是馥郁的。在这个菊黄蟹肥的季节,喝黄酒是最合时宜的。好的黄酒,香味浓郁,质纯可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鲜美,曲的苦辛配合和谐,余味绵长。黄酒一定要喝热的才好,加上些姜丝、话梅,会让它一下子活色生香起来。热热的入口,愉快的情绪也会随之蔓延开来。慢慢地只觉耳热腮红,被一种暖暖的幸福包容。

    最大众的品牌就要算古月龙山了,我最喜欢的要算孔乙己自己调制的花雕,物美价廉。鼎泰丰的石库门上海老酒也不错,8年陈酿做基酒,含有糯米、蜂蜜、枸杞、姜丝等天然成分。


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白酒浓香

    白酒是热烈的。在餐桌上,男人们总是偏好喝一些白酒。那透明的液体,散发出酱香、浓香、清香、米香等奇异的香味。就算善饮,也要选好酒少喝慢饮。

    除了经典的二锅头、茅台、五粮液,新出的共赢天下口感也不错,它是2005年宋河酒业精心打造的高品质商务用酒。

    该酒采用古宋河矿泉水,以优质的高粱为原料,精选优质小麦制曲,在制曲工艺中仍保留着传统的人工踩油、自然接种、堆码培曲等传统工艺,在生产中仍采用泥池发酵、混蒸、混烧、老五甑等工艺,以缓慢之柔来求得酒体的绵、甜、不糙、不辣。该酒无色透明,窖香浓郁,入口飘香,回味悠长,绵甜爽净,酒体丰醇

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引用:
【NIANWEI的贴子】最好是青岛啤酒了

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谢谢补充!
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