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[休闲灌水] 给南方的同学,特别是俺们亲爱的qq说说啥是疙瘩

给南方的同学,特别是俺们亲爱的qq说说啥是疙瘩

找来一堆的图,都似乎很难表达疙瘩的做法和观感,其实就是面里面放一点儿水,搅成面疙瘩,不是面糊哦~

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理解了的请举手..........

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神人到处有,茶馆特别多。谁让我开不成茶馆,我就让ta2012。在我二成一种传奇之后,再也不用羡慕其他人了。
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举手是投降  我就不举了
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像瘦肉
这么多要放多少水呀?
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回复 2F 叶落无痕** 的帖子

一只....要不你举脚...


qq这个要看面,还要技术
我现在是没特别掌握
放的很少,我爸爸妈妈一般是水龙头开着超级小的水,然后就那样搅

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小二要做给我吃?
给我少加点肉,打个蛋花就可以了。
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南方的同學表示,沒吃過。。
             
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回复 3F 米奇aa 的帖子

不是

一点点就够了,不要太干也不要太湿  偏干
别人关心你飞得有多高,我只关心你掉下来会不会砸到我。.
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回复 5F 呱澎澎 的帖子

我都不加肉

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“疙瘩汤”做法:一种叫“干面疙瘩”,就是在干面里放几滴水,不听地搅动就成了,很好吃了,有口劲。还有一种叫“流面疙瘩”,在面里加的水相对多些,也是反复搅动,成面糊状,在下锅时,是流着下到锅里的。根据每个人的口味不同而选择是“干面疙瘩”还是“流面疙瘩”了。
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回复 9F 西丁宁国 的帖子

还真没吃过流面的呢!还有干面的是蛋清弄的,比较硬

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