瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 烘焙课堂圣诞特辑——情迷巧克力奇普饼干

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[休闲灌水] 烘焙课堂圣诞特辑——情迷巧克力奇普饼干

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紫漠莲落
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锋芒艾服狮
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就爱不长大09欢乐圣诞十一周年勋章
发表于： 2008-12-11 11:05 | 只看楼主 短消息 资料
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烘焙课堂圣诞特辑——情迷巧克力奇普饼干

巧克力奇普饼干，喜欢坚果点心的朋友一定很熟悉吧。清脆的杏仁，浓郁的奶香，绝对挑逗你视觉与味觉的超精美欧式小点心。圣诞节在即，为你心中的他送上一份简单又甜蜜的圣诞礼物吧，感谢55姐妹的热情分享。 　　巧克力奇普饼干做法简单，口感酥脆，奶香扑鼻，绝对叫你唇齿留香。烤的时候，家里也会弥漫着浓郁的香气。最后我们用礼品盒包装起来留下几块，色香味俱佳，一点都不逊于外面的精品房呢！



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原料：黄油125克，低筋面粉220克，巧克力100克，腰果杏仁50克，红糖30克，白砂糖30克，鸡蛋2个，小苏打少许。



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等待成蝶的破茧
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silver7
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健康舞勺狮
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发表于： 2008-12-11 11:06 | 短消息 资料
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回复：烘焙课堂圣诞特辑——情迷巧克力奇普饼干

恩，看着就有食欲
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紫漠莲落
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锋芒艾服狮
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就爱不长大09欢乐圣诞十一周年勋章
发表于： 2008-12-11 11:07 | 只看楼主 短消息 资料
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回复: 烘焙课堂圣诞特辑——情迷巧克力奇普饼干

做法：　　第一步，腰果，杏仁，巧克力切成碎粒


      第二步，黄油室温软化，分次加入红糖，白糖，一个半鸡蛋，打发。


      第三步，筛入面粉和苏打粉（少许即可，原料上面忘了写了）拌匀。再放入坚果碎和巧克力碎抓匀。


      第五步，烤盘铺上锡纸，抓一小块面团放上，不需要整成很规整的形状。
     
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      第六步，刷一点蛋液，放入烤箱180度15分钟即可出炉。
等待成蝶的破茧
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