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土豆饼

土豆饼

1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!)

  3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

  4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊

  5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

  6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!
最后编辑2006-10-28 09:09:38
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我家一直做饼吃,我推荐给外婆。
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好吃,好吃,真是好吃.
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我得试试了~~还没做过这样的菜呢
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做出来好不好吃哦?
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看起来很简单,有空试着做一做
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看着就流口水,我也要做做,给妈妈尝尝!
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和做南瓜饼差不多的说
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不知道自己能不能做的好?!!!
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我有时间也做起来尝尝.肯定美味.
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