【原创】一锅鲜
自己煮的一锅鲜～
制作简单，味道鲜美．
营养价值很高．
下面介绍一下．
１．先将四川香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡１０分钟．涝出沥干待用．
２．将土豆切成３厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用．
３．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水汆一下沥干待用．
４．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许．
５．锅里下橄榄油，油稍热下葱段，姜丝，煸出香味之后下四川香肠和腊肉片，翻炒几下加鸡汤．
６．待汤煮开转小火．放入土豆条，香菇，鸡腿菇，蘑菇和萍菇．盖上锅盖小火闷煮２０分钟．
７．再次开锅之后加冰糖，盐少许．下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀．锅开之后关火．
ＰＳ：这个汤比较简单，不是任何菜系，只是我觉得在冬天吃这样暖胃的汤比较舒服．
大家可以试试．营养很好．原滋原味．
熊熊最后感谢老公，因为这个改小的图是我老公帮我改的
