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[坛友坛事] 湿垃圾也能做出美味!

湿垃圾也能做出美味!

阿根廷红虾的皮比较腥,故每次做琵琶虾时都将其丢进湿垃圾桶中。

但老婆说每次吃那个炸制过的虾尾,感觉都不错,且可补钙,


于是,我决定尝试一下煎虾皮。


虾头部的皮,洗净后用柠檬水加盐浸泡10分钟。


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然后,倒掉大部分柠檬水,加糖少许,淀粉适量(以淀粉糊能挂在虾皮上为准),然后,小火煎。煎至焦黄,出锅。

品尝:香脆!一点都不腥



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最后编辑baohe 最后编辑于 2019-11-12 09:50:52
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回复:湿垃圾也能做出美味!



虾壳都开始吃了

猪对人们的影响真惊人

这要是猪肉价格涨到超过牛肉,我估计全国都去吃海鲜了
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回复 2F 天月来了 的帖子

是为了补钙
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回复 2F 天月来了 的帖子

我在一家川菜馆吃过炸鱼鳞。估计其思路与此帖类似。味道不错哦
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回复 4F baohe 的帖子

柠檬水去腥这招好
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