【端午龙舟】回忆
第一次包粽子印象中还在上幼稚园的大班,端午节的前2天爷爷划着船在河边采粽叶,回来后用2个大盆装好放水然后每人一把刷子开始清洗粽叶,根部的有些地方还要用剪刀修剪一下,清洗完重新泡在清水里备用。第二天一早奶奶准备洗糯米,红枣,爷爷将备好的咸肉切块,一切准备好了就开始包了,一般3片粽叶包一个粽子,包法2种,一种叫三角粽,一种叫方粽(方粽并不是方形,只是看起来在三角上多了长方体,这种粽子包的量比较大,所以老一辈的人都用这种包法)
都包完后就是要煮熟了,因为我家每年包的都很多,所以3个大铁锅要煮2次才能煮完
做好的粽子其实大部分都是送人的,剩下的基本就是以后几天的早歺,蘸着白糖,现在想想虽然小时候不爱吃粽子但还是蛮享受包粽子的乐趣的,看着亲戚朋友吃着自己做的粽子别有一番满足感
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