山东苹果价格暴跌 重蹈“圆白菜悲剧”
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您所在的用户组无法下载或查看附件昔日高价买进的苹果现在无人问津
由于去年高价惜售，今年苹果出现大量积压。近期，山东多地苹果出库价格不仅没有上涨，反而“拦腰一刀”。据悉，秦冠苹果目前0.75-0.80元/斤，一斤亏损近一半，红富士苹果进价1.70元，卖出价格仅1.20-1.30元。
去年（2010年）秋天，苹果身价暴涨，而近期，苹果出库价格急转直下，昔日高价买进的苹果现在无人问津。专家表示，苹果价格泡沫破裂，反映出目前农业生产组织化程度的“短板”。出库价格不仅没有上涨 反而“拦腰一刀”山东菏泽曹县拥有众多冷库，以往大多存储的是大蒜、圆葱等蔬菜，因为对未来市场看好，去年秋天，不少果蔬经销商购进了大批的苹果。但近期，苹果出库价格不仅没有上涨，反而是“拦腰一刀”。经销商：秦冠也就是7毛5、8毛一斤，一斤就要舍（亏损）一半，红富士进的时候1块7，现在也就卖1块2、3，一块2。同样类似的情况发生在山东多地，对此，山东省商务厅市场运行处副处长郭宏伟表示，随着库存逐渐上市销售，苹果有价无市的局面还将持续一段时间。郭宏伟：苹果是有一些囤的，有些市反映囤的比较多一些，最近就要出货了，因为苹果的存储期2到3个月，不能再囤了。专业人士：农业组织化程度的缺陷或成主因
恰恰是这40%的苹果，成为目前市场上最难销售的。因为对市场判断过分乐观而大量存储农产品[17.70 -1.12% 股吧]，最终导致价格泡沫破裂，这在山东已不少见。这个问题怎么解决？
从大白菜到苹果，在山东省商务厅市场运行处副处长郭宏伟看来，反映的是农业组织化程度的缺陷。
郭宏伟：包括蔬菜也好，苹果也好，还是与我们农业生产的规模化程度有关，规模程度上不去，农业生产的组织方式不改变，很难避免这种。一家一户的生产无法开展订单农业，也就无法避免这种市场波动。
而烟台苹果协会会长赵培策表示，只有形成“大农业”的生产模式，才能更好的降低市场风险。
赵培策：有了农民苹果专业合作社，生产有了规模，那么这个规模得和企业相对接，然后再和国家超市相对接，形成一个产业链条，用我们常说那个农业产业化经营模式，这是最好的经营渠道。
一句话点评：那个“苹果”成了紧俏货
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