今天包饺子的囧事
本来想睡懒觉来着。
无奈老婆大人讲究——立冬要吃饺子。
麻烦就来了。做馅儿,那必是我的活儿。
“先把肉馅儿从冰箱里拿出来,化开再说!”,俺在被窝儿不耐烦的说。
“已经拿出来了!”,老婆说。
没辙了,起床吧
洗漱完毕,进厨房看看。老婆已将所用的一切都摆在那儿,自己上街了。
吃“晚”点,喝了杯茶。开始做馅儿。葱末、姜末、香油、料酒、味精.....一股脑放入肉馅盆内。
搅拌。
拌个P呀!肉馅儿还是个大冰疙瘩!
崩溃!
尝试用一只筷子固定肉馅疙瘩,另一只筷子猛戳之!戳出N 个小洞,然后再用两只筷子掰之!
费尽九牛二虎之力,总算把冰肉馅儿“化开”了。
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