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干煸蘑菇

干煸蘑菇

干煸蘑菇



菜 名: 干煸蘑菇
主 料: 鲜蘑菇6两(约240克),四季豆粒2两(约80克),冬菜茸、火腿茸各少许,葱段2条。
配 料: 汤汁料:上汤4汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙。
做 法: 1、烧热一汤匙油,先炒葱段、冬菜及火腿茸,再放入蘑菇及四季豆炒匀。2、倒入汤汁料,用慢火煮至汁干上碟。
备 注: 蘑菇也可用原粒罐装的。蘑菇含酵素,可助消化,常吃能助降胆固醇及血压。

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最后编辑2005-11-30 15:44:21
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我喜欢吃蘑菇.放点辣椒油更好吃,不辣不好吃.建能兄
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好菜!我喜欢吃建能哥哥做的菜,阿飞哥哥的菜有些“土”哟
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引用:
【西府海棠的贴子】好菜!我喜欢吃建能哥哥做的菜,阿飞哥哥的菜有些“土”哟
...........................
谢谢,mm的夸奖。
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收下了
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