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是进补的时候了羊肉萝卜汤 挺方便的

是进补的时候了羊肉萝卜汤 挺方便的

原料:草果5克 羊肉500克 豌豆100克 萝卜300克 生姜10克 香菜20克 胡椒10克
      食盐5克  醋1克

制作过程:1、将羊肉洗净,切成小方块,豌豆洗净,萝卜切成方块,香菜洗净切段。
          2、将草果、羊肉、豌豆、姜放入锅内,加水适量,用武火烧开,再用文火
              烧1小时,再放入萝卜块煮熟。
          3、放入香菜、盐、胡椒,装碗即成。
          附注:食用时,加醋少许,用米饭佐食。

功效应用:温胃消食,适用于脘腹冷痛,食滞胃脘消化不良等症。
最后编辑2005-11-30 17:03:22
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萝卜主要是去膻味的!
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不过这样煮出来的萝卜肯定会膻吧
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引用:
【大漠孤狼的贴子】不过这样煮出来的萝卜肯定会膻吧
...........................
9494!
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没错没错
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不会啊!萝卜会更好吃!如果是白萝卜会更好
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入库了
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