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炒青菜应该用小火还是大火?

炒青菜应该用小火还是大火?

RT.
最后编辑2005-08-03 23:04:03
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大火快炒 保持色泽营养
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当然是大火炒了,小火炒了时间要长,那样营养就会流失的哦
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虽然偶很少炒菜
但是也知道青菜要用大火的
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用大火炒!
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原来是用大火炒菜啊~
呵呵~
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火要文武得当!
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