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[坛友坛事] 临安冬笋到货啦!

回复: 临安冬笋到货啦!



引用:
原帖由 筱碗 于 2021-12-3 7:15:00 发表
以前杭州上班那会隔三差五都会吃笋,冬天有冬笋,春天有春笋,几乎每个季节都有笋吃,冬笋一般就切点咸肉清炒,很少有放酱油的(会破坏笋本身的青鲜味),春笋本身有点苦味所以放酱油和糖红烧的做法比较多


这是近水楼台,比北方便宜多了
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回复:临安冬笋到货啦!

看来得去趟北京蹭饭吃。
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回复 11F 麦青儿 的帖子

然而并没有很便宜,贵的时候也要五十多一斤,春笋就便宜很多
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回复 13F 筱碗 的帖子

吃不起
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回复:临安冬笋到货啦!

哈哈,这小可是一点儿都不小
我傻我幸福↓这个,可以点~
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回复: 临安冬笋到货啦!



引用:
原帖由 baohe 于 2021-12-2 20:00:00 发表


引用:
原帖由 麦青儿 于 2021-12-2 19:40:00 发表
又馋我们  
现在这个时候的冬笋,刚下来,小贵!
1.5公斤,68元。除去优惠券5元,也要掏63元。
最后剥好的可食部分——也就0.5公斤。
上海十几元一斤
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回复 16F panchengwei 的帖子

你说的“十几元一斤”的冬笋是这样的?


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还是这样的?





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最后编辑baohe 最后编辑于 2021-12-08 16:19:12
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回复 17F baohe 的帖子

不懂就问:这俩啥区别
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回复: 临安冬笋到货啦!



引用:
原帖由 麦青儿 于 2021-12-9 17:44:00 发表
不懂就问:这俩啥区别 
上面图中的是新挖的冬笋,味儿鲜,但不宜久放,应尽快食用,否则,不但可食用部分越来越少(室温下长期存放会渐渐老化),笋的鲜味也渐渐丧失。


下图那冬笋,俗称“袋装笋”,其价格远低于上图。便宜,但冬笋的鲜味儿基本丧失,没啥吃头儿。喜欢吃冬笋的,基本没什么人选择“袋装笋”。从加工完到消费者买到,其间已经历了很长时间,里面加了防腐剂。
本帖被评分 1 次
最后编辑baohe 最后编辑于 2021-12-09 18:53:21
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