芒果冰激凌
雀巢淡奶油——250ml——使用前冷藏24小时以上
袋装牛奶——200ml左右
芒果——两只（大约250g，半斤两个）
融氏玉米淀粉——2茶勺（2×5ml的勺子，就是平时自家用的咖啡勺，我用的是量勺1teaspoon的2勺），如果用家里的喝汤的调羹，就用2/3调羹
白砂糖——18茶勺（18×5ml的勺子，就是平时自家用的咖啡勺，我用的是量勺1teaspoon的18勺），如果用家里喝汤的调羹，就用6调羹（平的，不要太满）
所有的18勺糖，我按量放在小碗里，大概这么多
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您所在的用户组无法下载或查看附件那边先把牛奶倒进锅里加热，倒入两勺玉米淀粉
等牛奶略微变稠就可以停止加热了，不然牛奶上面会形成薄膜（大概是脂肪分离出来的），好像会影响口味的
加热好放在旁边晾凉（我没放葡萄干）
tips
好像有tx说牛奶不怎么稠
其实是略微稠，而且淀粉倒进去的时候要用筷子搅匀，不然牛奶里面容易结块沉淀
刚把淀粉倒进去是不会稠的，要再加热会就好了
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您所在的用户组无法下载或查看附件把淡奶油倒进一个大些的容器，我是找不到深的容器，就拿了最大的汤碗
还好拿了最大的，不然后面要嫌小的
放一点糖到淡奶油里，我是自己手动打发的（反正自己看吧，我的糖一共分了5－6次放进去的，一下子全放进去我怕不好打发）
第一次就是还没打发的时候放点
然后看稍微稠点了，再放点
然后在粗泡沫的时候再放点
下图是大概放了三次的糖了
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您所在的用户组无法下载或查看附件这个是把糖全部放完以后还在打发，好像打了20分钟了
有点湿性发泡的感觉伐
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您所在的用户组无法下载或查看附件准备芒果泥
我家没买搅拌机啊粉碎机的东西，就把芒果随便削的小点，然后用水果刀在碗里划呀划呀
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您所在的用户组无法下载或查看附件奶油打到这种程度，打了有25分钟
很漂亮吧，嘻嘻
tips：
不是一定要打这些时间的，要看各人打发速度的快慢的
我是因为这个碗比较“摊”，所以一直怕奶油溅出来，打的比较慢
如果打的比较快的话，一般5－15分钟就可以打好了
只要和图片差不多的状态就可以了，不一定讲究时间的
切记切记，不然容易打发过头 附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件把芒果逐渐加入奶油中
我每次加的少些，利于打匀
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您所在的用户组无法下载或查看附件然后逐渐加入牛奶
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您所在的用户组无法下载或查看附件然后搅成下图就可以进冰箱冷冻了
