面包片蘸点巧克力酱其实还是不错的~~~
我自己做的巧克力酱，面包片是买的
可惜给我吃完了，不然给大家上图
先把巧克力给它融化了，很多种融化的方法，最简单便捷的方法大家都是知道的，我不说了。
靠谱点的是用微波炉，或者扔热水里，总之一定会融化的啦！
我星期天还要再做，到时候给大家上图哦~~~
融化巧克力时既可用微波炉，用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度 ，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。
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