瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 【教二做菜】2011.4.19晚餐

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[坛友坛事] 【教二做菜】2011.4.19晚餐

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本主题由 大版主 茶馆小二 于 2011-5-5 14:50:47 执行 设置高亮 操作
baohe
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发表于： 2011-04-19 20:53 | 只看楼主 短消息 资料
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引用:
原帖由 佛耳 于 2011-4-19 20:47:00 发表
虾子好象不大鲜了



内行啊！比二强多了！！


这是俺老婆一周前买的两斤活虾的一半。当天吃了一半，剩下的这一半就放在冰箱冷冻室中了。此后，老婆因哮喘住院了，俺也就把这一半虾忘记了。


及至今天下午，老婆电话询问：那虾吃掉没，我才想起这档子事
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baohe
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发表于： 2011-04-19 20:58 | 只看楼主 短消息 资料
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引用:
原帖由 飘飘飘飘任逍遥 于 2011-4-19 20:41:00 发表
建议老猫做虾的时候（尤其放糖以后），要用小火多闷一会儿（时间长一点好入味儿），要不然会糊锅的。



高人！


其实，俺强调大虾背部的“口切深一点”，目的就要是在烹制过程中让佐料能快速渗入虾肉中。只要 油足、点水量够，火开大些也不会糊锅滴 。
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筱碗
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发表于： 2011-04-19 21:26 | 短消息 资料
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回复 12F baohe 的帖子

这都没瞒过你啊
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米奇aa
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高贵耄耋狮
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发表于： 2011-04-20 09:22 | 短消息 资料
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回复：【教二做菜】2011.4.19晚餐

虾不难，小二应该能炒出来
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老鼠漫步
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雄霸杖朝狮
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发表于： 2011-04-20 09:26 | 短消息 资料
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猫叔我认你做干爹吧，太有口福了
别人关心你飞得有多高，我只关心你掉下来会不会砸到我。.
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baohe
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发表于： 2011-04-20 09:43 | 只看楼主 短消息 资料
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引用:
原帖由 老鼠漫步 于 2011-4-20 9:26:00 发表
猫叔我认你做干爹吧，太有口福了



你先想好哦：像收拾大虾、择菜、洗碗、倒垃圾、擦地板、刷水池.......————这些杂活儿都是你的。否则，不行哦。
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老鼠漫步
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雄霸杖朝狮
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发表于： 2011-04-20 09:47 | 短消息 资料
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一般都没人敢让我择菜的，你敢不？
别人关心你飞得有多高，我只关心你掉下来会不会砸到我。.
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baohe
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发表于： 2011-04-20 09:49 | 只看楼主 短消息 资料
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引用:
原帖由 老鼠漫步 于 2011-4-20 9:47:00 发表

一般都没人敢让我择菜的，你敢不？ 



有啥不敢？！俺手里有藤条！
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老鼠漫步
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发表于： 2011-04-20 09:50 | 短消息 资料
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那ok了，我不怕藤条，就怕你怕我
别人关心你飞得有多高，我只关心你掉下来会不会砸到我。.
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baohe
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发表于： 2011-04-20 14:10 | 只看楼主 短消息 资料
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原帖由 老鼠漫步 于 2011-4-20 9:50:00 发表
那ok了，我不怕藤条，就怕你怕我 



必要时，就用藤条抽！


一只小小的老鼠，还能翻天（俺一脸的不屑）
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