瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 刚才做了条鱼~ 好像色香味都不佳。 唉。。上图

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[休闲灌水] 刚才做了条鱼~ 好像色香味都不佳。 唉。。上图

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1輩吇筷楽
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卡卡巡查
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发表于： 2010-08-24 19:19 | 短消息 资料
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拿上来品尝
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晴天_520
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高贵耄耋狮
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发表于： 2010-08-24 19:28 | 短消息 资料
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吃一口才知道
佛祖曰：武功再高，也怕菜刀~
孔子曰：莫装B，装B遭雷劈~
老子曰：莫装吊，装吊被狗咬~
孟子云：莫装纯，装纯遭人轮~

 
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筱碗
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发表于： 2010-08-24 20:26 | 短消息 资料
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淡水鱼清真的我只吃卢鱼桂鱼和白丝鱼
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某籹孜
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横据古稀狮
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发表于： 2010-08-24 20:28 | 短消息 资料
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挑剔的家伙
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呱澎澎
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发表于： 2010-08-24 20:42 | 短消息 资料
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对于鱼，我来者不拒。
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飘飘飘飘任逍遥
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叱咤花甲狮
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发表于： 2010-08-24 20:51 | 短消息 资料
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猫咪，清蒸鱼不要放辣椒；只放一些葱段、姜片即可，盐不要多（清单口味好吃），别的佐料不用了；另外清蒸吃法最好不要鱼内脏（会腥的）；鱼也不要过油。

以上做法最好用活鱼，而且活鱼杀死收拾干净后，要放置一小时左右再蒸，一般水开后10分钟即可，蒸熟后放少许香油。
最后编辑飘飘飘飘任逍遥 最后编辑于 2010-08-24 20:56:01
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我是LAJI我怕谁
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快乐黄口狮
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发表于： 2010-08-24 20:53 | 短消息 资料
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没有过油哇
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is猫咪吖
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叱咤花甲狮
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发表于： 2010-08-24 21:05 | 只看楼主 短消息 资料
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哦，蒸的时候什么都没放，蒸熟后放上葱姜丝，辣椒等，然后炒锅放油，油热后放花椒，然后把油浇到鱼上的。这个手机拍的没有色泽，没有实物好看，呵呵。

致新坛友的一封信    is猫咪吖 学做饭
从Rising茶馆到叁妹淑屋    思念小二君
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fy08
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叱咤花甲狮
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发表于： 2010-08-24 21:06 | 短消息 资料
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每天猫咪都在发诱人的PP...
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筱碗
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发表于： 2010-08-24 21:09 | 短消息 资料
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每地方的蒸法都不一样
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