回复：完了，我大概被太阳风暴袭击了
......
一碗才多少......
毛氏红烧肉的菜谱给你，回家自己做？或者给你妈咪。
原料：五花肉，葱，姜，蒜，八角，桂皮，料酒，老抽，盐，冰糖，鸡精，
做法：1，五花肉用刀切成约5CM左右的正方行大块；
2，用清水浸泡30分钟，再用流动水把血水冲洗干净
3，葱切段，姜切片，八角，桂皮准备好
4，锅里不放油，把锅烧热后把肉放入锅里翻炒；
5，把油炒出来；
6，肉出油后加入葱段和姜片继续翻炒；
7，炒香后加入秘密武器---大蒜（入锅前记得用刀背拍松）；
8，把蒜味儿炒出来以后再烹入料酒；
9，加入冰糖和老抽，翻炒上色
10，待后加入热水，没过猪肉即可
11，加入八角和桂皮，大火煮开后小火慢炖一个小时，肉酥烂以后加盐，大火把卤收干起锅前调入鸡精即可
八角和桂皮都不要加多。
倒料酒的时候注意要沿着锅的边沿倒，否则会影响肉的原味。
收汁的时候小心点，油可能会炸出来，不是普通的油花四溅......收到一定的程度就行了......
VC泡腾片记得每天加水中喝掉~
喝牛奶哈~饮料不要~
