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[坛友坛事] ............求助............

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桂系的吧
佛祖曰:武功再高,也怕菜刀~
孔子曰:莫装B,装B遭雷劈~
老子曰:莫装吊,装吊被狗咬~
孟子云:莫装纯,装纯遭人轮~


 
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没那么炒过.......

不过我感觉应该先放油.....然后葱姜爆锅,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后,放盘里备用.

然后再下油,加花椒爆锅,后把花椒捞出,开始炒土豆,土豆变色后,加入少量水,生抽,料酒和醋后大火烧开,再把之前炒好的鸡蛋倒入,加盐味精出锅即可.

如果为了好看,装盘后可以再洒点香菜末儿


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油炸
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回复 12F 鬼鬼小猫咪 的帖子

真厉害
佛祖曰:武功再高,也怕菜刀~
孔子曰:莫装B,装B遭雷劈~
老子曰:莫装吊,装吊被狗咬~
孟子云:莫装纯,装纯遭人轮~


 
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图匪听人说这菜特好吃 叫我学..

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回复 14F 晴天_520 的帖子

嗯.....猫系的做法


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這個還真難炒
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猫咪说的对,还有土豆切好后用水泡下下,这样炒不碎
佛祖曰:武功再高,也怕菜刀~
孔子曰:莫装B,装B遭雷劈~
老子曰:莫装吊,装吊被狗咬~
孟子云:莫装纯,装纯遭人轮~


 
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回复 18F 晴天_520 的帖子

额,,,,,,,出锅前再加把韭菜进去就更鲜美了


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好象没吃过
更没见过
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