作者简介：周重林 ，《普洱》杂志主编，数字出版研究员，关注传统与现代性。著有《天下普洱》、《云南茶典》（合著）、《茶的精神》，《玉的精神》等等图书。
                      画一条茶马古道 
周重林 
 

    丽江七月的阳光毒辣撩人，就连风也害怕紫外线的直射，停止了前进的步伐，行人游客蚂蚁般有序地沿着屋檐边闲逛。我躲进了秋月堂的茶室，为了一个美妙的段落和句子，我放弃了上玉龙雪山获得清凉的无线可能。眼前摆放着的“玉龙胜雪”茶膏，让我有足够的思绪想想雪上的美景，透过窗外，我看到一支马帮踏过眼前的土地，向遥远的地方走去。 
这是茶马古道上的马帮，连接着森林密布的西双版纳和距离天堂最近的布达拉宫。他们掠过19世纪到20世纪前半叶历史尘土，掠过一张张充满期待的脸庞，把我带回那段充满生命内在激情的岁月：全程近3000公里的路，竟要通过纯粹的脚踏出来，路途是那样的艰难、曲折、坎坷和充满变数，经常与死神擦肩而过。当他们到达目的地时，马匹的伤亡少于一半都是奇迹。 
  我是严峻地注意到这一点，他们是如何完成澜沧江过渡？这条大江夹杂在梅里雪山和白玛雪山之间，即使是在今天，通过澜沧江时都必须借助于溜索。美丽的雪山、纯净的树林和江河塑造了我们对生命的最初信念，可是他们也在一定程度上阻挡了人类前进的步伐。 
  我清晰地看到，马帮们用粗大的蔑绳编制溜索，一个先行者游过澜沧江，把溜索固定在两岸巨型的木桩上，然后这边的人把用栗木制成的半圆状溜帮挂上溜索。接着过溜了，他们把人、马匹、货袋用溜帮上的皮绳捆牢，猛力一推，在满是凛冽的风声中、在奔腾不止的大江上，依次快速地滑向对岸。同时，我也惊恐地听到，人和马在溜绳上的惊声尖叫，一些人和马甚至在魂飞魄散中，葬身于涛天的江水之中。 
 

  越过那些人畜心跳的溜绳，越过丛林深处泛着绿光的豹子，越过那些专噬人血的恶蚊，越过面目峥嵘的土匪，我看到了那些脖挂哈达接受欢迎礼仪的幸存者，目光闪烁。你可以把那些送到普洱茶、盐巴等等生活用品理解为马帮赚钱交易，但也要看到，他们同时也把别人更好的生活当作了自己的使命。 
  这其实就是一场有关人类生存、尊严，人间情感和自我解救的运动。这条路，是一条纯粹用脚走出来的道路，而不是像“北方丝绸之路”那样，完全是用官方铁骑踏出来的。茶马古道的民间性和自发性，从它一开始诞生就与民生紧密结合在一起，它始终伴随着人性、物欲和期望。这迥异于传说中的人间天堂，它保存着苦难，并努力超越困难--相信乐园正是因为有了人类的不懈营造，被普洱茶所改变生活，因为人的参与，才有种种可能。 
  无限地逼近福祉，是我们的希望所在。乐园的继续延续，需要我们更多的智慧和努力，这样的延续，应该是永远恒的。 
  想象茶马古道，想象它的内在真实，如同品尝那杯“玉龙胜雪”普洱茶，在茶馆里，突然泪如雨下。华夏帝国的茶，以及那些人，从药，从梗，从枝叶，再到茶、茶膏，一步步的认识，一天天的进步，不变的，是我们对生活的期待与亘古未灭的精神。
  数千年往事，还是从那个茶神、茶仙陆羽说起吧。

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很喜欢中国的茶文化
就是没那个修养
嘿嘿

茶是中国的精神之一
回味悠长啊

无限地逼近福祉，是我们的希望所在。乐园的继续延续，需要我们更多的智慧和努力，这样的延续，应该是永恒的。 

茶的精神可以说是无语伦比的了,楼主写的太好了,我也来几张图吧


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【茶的精神】之二：陆羽，茶秘密的发现者 
陆羽：茶秘密的发现者
周重林


陆羽之后，才有茶字，也才有茶学。
茶就是“人在草木间”。草木如诗，美人如织，在中国人的观念里，天人合一就是自然之道。茶来自草木，因人而获得独特价值。确切地说，茶是因为陆羽摆脱自然束缚获得解放，一举成为华夏的饮食和精神缩影。
陆羽之前的时代，茶写作荼，有着药的属性。华夏族的鼻祖神农氏终生都在寻找对人有用的植物，神农尝完百草而成《神农本草》，里面记载的植物更多是功能性质，体现了华夏人对自然的简单认识：哪些草木是苦的，哪些热，哪些凉，哪些能充饥，哪些能医病……神农氏 “日遇七十二毒，得荼而解之。”很显然，在这里荼是类似于灵芝草之类的药物而已。

《尔雅》中槚，是荼的分类，特指味道比较苦的荼，是感官滋味层面上的直接体验，那个时候的国人观念，草木是一体，而不是今日植物学意义上的乔灌木之谓。《诗经》上说，“有女如荼”，说的是颜色层面。当时，人并不日常饮茶，除非真的生病。
陆羽自己所列的其他几个字“蔎(shè)”、“茗”、“荈(chuǎn)”也只是对荼的进一步分类，赋予时令上的区别。也就是说，在荼时代，荼只是一种可用的药草而已，这点不会因为它在不用地方与不同季节的称呼而改变。

而“茶”不一样。《茶经》开篇就把茶作为主体，陆羽用史家为人作传的口吻描述道：“茶者，南方之嘉木也。”自此开始了对茶的全面拟人化定义，陆羽以不容置疑的语气对茶作了评判辞，涉及到茶的出生地（血统）、形状（容颜）、称谓（姓名）、生长环境（成长教育）、习性（性格、品质）等等方面，而茶与人关系，就像茶自身因为生长环境有所区别一样，需要区别看待。
陆羽说：“精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。茶为累也，亦犹人参。上者生上党，中者生百济，新罗，下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设服荠苨使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。”茶不久从自身的药物属性中脱离出来，也从其他类植物中脱离出来。一旦喝了茶，醍醐、甘露之类的上古绝妙饮品都要做出让步，成为附庸。
要喝到好茶，就要花足够的心思，茶的时令，造法一旦有所误差，喝起来不仅不能提升人的精神，反而会喝出病来，受其累其害，最终失茶。对茶的追求不能南辕北辙，因为茶，需要人赋予它新的生命与价值，为此，人也要有足够虔诚的态度。
茶的秘密被写进了三卷十节，不过7000字的《茶经》里，陆羽秉承神农衣钵，凡茶都亲历其境、“亲揖而比”、“亲灸啜饮”、“嚼味嗅香”，尽显虔诚姿态，此后，华夏人的喝茶便定格在陆羽的论述里。

在《茶经》后面的几节里，茶之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；茶之造，论述茶的种类和采制方法；茶之器，叙述煮茶 、饮茶的器皿，即造茶具二十四事，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。茶之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；茶之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；茶之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；茶之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；茶之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；茶之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。 从茶的实物到器皿，再到水的选择，各地风俗的呈现，茶的华夏版图也变得清晰可见，到最后形成的是茶的图腾与仪式，《茶经》所要表达的意图也十分明了：人要把自己的精神融合在格物运化之中，只有与自然浑为一体，才能再回到自然。
为了更好的了解陆羽赋予的茶精神，就需要从陆羽这个人说起。 

是呀,茶的精神是谁也无法说清楚的呀

【茶的精神】之三 陆羽之谜 
                        陆羽之谜

作者：周重林

陆羽本身是谜一般的人物。

他是弃儿，无人知其父母是谁。在佛家文化熏陶下长大，又不肯剃度出家，反而对儒家入世充满向往。相貌丑陋不堪，说话结结巴巴，却在戏台上表演出众，被贵人赏识。饱读诗书后，又不肯做官，最后隐居山野，专心事茶。

别人的名字是父母取的，陆羽的是自己取的；别人要几生才碰到的事，陆羽一生就全部经历完；别人是嘴巴文字谈儒释道，陆羽是亲身去经历儒释道；别人因为失意失志才在山水间寻找寄托，陆羽却是骨子里热爱山水而四处游历；别人拿茶当药用，陆羽却从茶中发现了与人通融的精神…… 我不知道，当陆羽在其自传《陆文学自传》中写道“字鸿渐，不知何许人，有仲宣、梦阳之貌陋；相如、子云之口吃”时，是怀着怎样的心情？“认识你自己”是西方哲学的源头，陆羽穷究其生是不是也为了找寻自己？他对茶的兴趣，是不是出自对自身深不可测命运的另一种关照？或者说，当他宣称发现了茶的秘密之后，其实也完成了对自己生命的探究？

陆羽的名字来自自己的命名，研习《易经》后，陆羽为自己占得《渐》卦，卦辞云：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”（鸿雁走到山头，它的羽毛可用来编织舞具这是吉利之兆）。渐卦为异卦相叠（艮(gèn)下巽(xùn)上）．上卦为巽为木，下卦为艮为山。卦象为木植长于山上，不断生长。渐，即渐进。鸿雁由海上飞来，先后栖息于滩头、岩石、陆地、树木、山陵、山头，以次而进，渐至高位，最后丰满。到了上九已是“夫无累于物，则其进退之际，雍容而可观矣。”鸿渐这个名字许多人不会陌生，钱钟书先生流传甚广的《围成》主人公就是取的这个名字，中国历史上自陆羽之后，也有不少人用鸿渐这个名字，都蕴含着深意与期望。金庸的“降龙十八掌”就有“鸿渐于陆”一招，要义就是羽毛在空中飞舞，看似无力，却又处处着力，不管有多少外力影响，都能化被动为主动。

了解到这些，回头再来这个当时还没有姓名茶仙陆羽，就不难理解他为何自定姓为“陆”，取名为“羽”，辅以“鸿渐”为字了。虽是父母生的，但他就像大雁忽从海上而来，寻找那个可以栖息的山木之地。而他找到的植物，就是茶树，土地，就是一个隐居理想所在。来无影，去有踪，是一种秘而不宣的情怀。 而他的寻找，是从反叛自己的成长地开始的。陆羽小的时候，寺庙的老师教他读书写字，有一天陆羽发问说：“我们释氏弟子，生无兄弟，死无后嗣。儒家说不孝有三，无后为大。出家人能称有孝吗?”还在寺庙说了大逆不道的话：“羽将授孔圣之文。”这可激怒了住持，陆羽遭到了惩罚，被派去“扫寺地，结僧厕，践泥污墙，负瓦施屋，牧牛一百二十蹄”。但陆羽并不因此放弃心中的疑问，他无纸学字，以竹划牛背为书，偶得张衡《南都赋》，虽并不识其字，却危坐展卷，念念有词。师傅知道后，担心外典会影响到佛家经典的权威，就把陆羽禁闭寺中，令其芟(shān)剪卉莽，还派年长者管束。

转眼陆羽已经从幼童而成少年，12岁时，陆羽选择一个月黑风高的夜晚逃离寺庙。后来混迹于戏班子，开始了优伶的生涯。

这是一个奇特的选择，无父无母，无亲无挂的人，常识上寺庙应是一个绝佳的选择，而孤儿陆羽却会问出惊人的儒孝问题；他舍弃寺庙，选择做可以扮演不同人生的戏子，从单一向多彩过度，并在编写笑话上和舞台表演上展示出了自己惊人的才华，因此得到竟陵太守李齐物的赏识。
天宝五年，李齐物把陆羽推荐给了隐士邹夫子为徒，陆羽人生再次由闹转静，系统学习了六年后，陆羽天宝十一年别师出山。之后与竟陵司马催国辅相识相知，开始了陆羽一生的品茶鉴水生涯。天宝十五年陆羽出游巴山峡川，沿途考察茶事。一路之上，他逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水，所到之处，都关茶水之事。 关于他品水的本领，张又新的《煎茶水记》里有记载。陆羽把天下水分为20等，有“楚水第一，晋水最下“的论断。而之前的品鉴功夫，更是令人绝倒。李季卿一直仰慕陆羽，便到扬州去拜访他。李季卿带来南零水供陆羽泡茶，陆羽经过一番鉴别后说，这个水是江水没有错，但绝不是南零水，看起来像是岸边的水。开始打水的侍从还坚持是自己亲手打的，在陆羽注水入盆比较之后，侍从才承认，自己从南零打的水靠岸时已经外泄了一半，于是从岸边又打了一半倒进去。陆羽的神鉴本领令李季卿一行莫不骇愕，又深被折服。

陆羽自己做过一首诗明志：“不羡黄金罍(léi)，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；千羡万羡西江水，曾向竟凌城下来。” 后来陆羽曾被皇帝诏拜为太子文学，又徒太常寺大祝，但他并没有去就职。 “月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去，空见年年江草齐。”带着对山水的情怀，公元760年，陆羽从栖霞山麓来到苕溪(今浙江吴兴)，隐居于此，专注《茶经》创作。 诗僧皎然有诗作《寻陆鸿渐不遇》：“移家虽带郭，野径入桑麻。 近种篱边菊，秋来未着花。 扣门无犬吠，欲去问西家。 报道山中去，归时每日斜。”虽未见陆羽，但陆羽的高蹈尘外的隐士形象已全然被刻画出，当时的陆羽常身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水，每日都到太阳西下，方号泣而归。

这个时候陆羽，已经是鸿雁有归处，他终于找到了属于自己的山水茶。按照道家的意思，羽化本身就是得道的象征。

这么好的帖，怎么没设成精华呢？

楼上说的很对,这篇文章真的写的是太好的呀