自制健康草莓酱
草莓酱是很多人都喜爱的，特别是象我这样的小女生．香喷喷的草莓酱再配上新鲜可口的白土司，是我的最爱哦．今天在网上看到了草莓酱的制作方法，很是得意哦．就拿来给大家分享下～
烹制方法（三人份）
材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
1 将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
2 开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦
3 把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4 往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5 将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6 熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。
厨神贴士
1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。
2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
