禾雀花，为蝶形花科木质藤本,又名花汕麻藤、雀儿花,属于珍稀植物，因酷似禾雀而得名。 禾雀花”长约5至8厘米,共有五块花瓣,每朵花都好像一只小鸟,花瓣颜色多样，有淡绿色、紫色、褐色、乳白色等。禾雀花每年清明前后开花，簇串状花穗,直接长在藤蔓上。其花形酷似雀鸟,吊挂成串有如禾雀飞舞。花瓣呈淡绿色,有两块花瓣会卷拢成翅状，花托似禾雀头，两旁各有一粒似眼 睛的小黑点，正中的一瓣，弯弓似雀背，两 侧的花瓣似雀翼，底瓣后伸，似为尾巴。
花开的季节，禾雀花吊挂成串，直接长在藤蔓上，每串二三十朵，由一青绿色小藤串连，盛开时，古藤老树下挂满禾雀花，酷似千万只禾雀栖息于林中浓荫下。蔚为奇观！
禾雀花，素娥辉淡,灵羽欲扑,串起轻寒玉一簇。春静无语,怜雾容风骨。长梦此生相守。所以，禾雀花又被喻为花之精灵和喜雀仙子。
春回大地，花之奇葩“禾雀花”在南粤大地绽开，给万紫千红的春天增加了更加绚丽色彩。
禾雀花大小如禾雀，一串串挂于树间，绵连不断。每串二三十朵，由一青绿色小藤串连，酷似千万只禾雀栖息于林中浓荫下。花呈米黄色，有四瓣，花托似雀头，并且有两个如眼睛的黑点。正中向阳一瓣如雀背，侧两瓣如雀翼，底瓣后伸如雀尾。花房内有一撮细长略弯的花蕊，人们称之为“内脏”。若不经意碰损某一部分，伤痕即出现微量似血的液体，令人顿生怜悯之情。摘一朵完整的花搁置两小时后，即变成褐色，与真禾雀毛色一样。每年清明前后，禾雀花开，如万千只鸟栖息树上，蔚为壮观。
每年的清明前后开花，花期为一星期左右．
据说，禾雀花每30年结子一次。鲜花是鲜甜可口的时菜，晒干可作清凉药品。
