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【求助】油菜的吃法

【求助】油菜的吃法

我们这里过年为图吉利  要吃油菜
但油菜不是很好吃 我家只会用 油菜炒香菇
求助 大家 油菜还有什么吃法呀?
最后编辑2006-02-09 23:42:42
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海米拌油菜的做法


【原料】:

  油菜250克、海米15克、盐15克、酱油10克、醋10克、葱花10克、姜末5克、香油1汤匙。

【制法】:

  1.先将油菜择洗干净,直刀切成1.5厘米长段,下开水锅焯熟。捞出控去水分,用盐调拌均匀,装入盘子里。

  2.将海米泡开,直刀切成小块,与油菜段拌在一起。最后将酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁,浇在菜里,调拌均匀即可。


【特点】:色如翡翠、滋味醇厚。

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版主 俺试过菜有点 老
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........
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一点儿也不懂..
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