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网购临安冬笋到货了。

这应该叫笋孙子吧？从来没有买过这么小的笋。


不过，货还满新鲜的。笋皮没有发霉迹象，说明是新挖的笋。


立马剥皮，清洗干净：

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沸水煮两分钟，凉凉，置保鲜袋，放冰箱冷藏。



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我手机里压根就不装某多多（奸商app）。
在“一号店”买的。顺丰快递。物流还是蛮到位的。

看着挺新鲜的，应该不错。在某多多买过一次芒果，全硬，没法吃都扔了

笋芽，超级嫩

这个是不是切片炒的？？

切片、切块、切条，都可以。具体的要看你做啥菜。

我用它做砂锅排骨（加山药、胡萝卜），冬笋切成条块，形状与肋排相似。
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晚饭，用它做冬笋烧豆腐。待做完后上图:kaka16:

:kaka6: 嫌小    要不要寄两根竹子

666666


我只记得，小时候看大人切笋切得很好看的样子。然后自己上去切两刀。。。


那叫一个累啊。。。。。

好吃的冬笋保鲜期都很短，也就离开泥土开始算起的2.3个小时，所以最豪的做法就是直接去临安农家现挖现炒

壕！