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老婆不在家，自己做饭自己吃。
于是，就想到了“作”。

非但没作死，反而成功了:kaka12:

清炖排骨咱就不说了，事实已经证明俺作的有道理。

咱今天就说一最普通的菜：凉拌菠菜。

老婆的传统做法：菠菜焯一下，淋净水。挤去多余水分，切成段，置容器内。凉白开+盐+糖+味精拌麻酱，浇到菠菜上，再拍蒜末少许放入，点香油适量，拌匀。

我的“作”法：菠菜焯一下，淋净水。挤去多余水分，切成段，置容器内。取朝天椒两枚，掰成数段置勺内，加入花生油适量，现炸辣椒油。小火炸至辣椒刚刚发黄，将油及辣椒一并浇到菠菜上。再拍蒜末少许放入，加盐、糖及味精适量，拌匀。

味道比老婆的强多了。那辣椒！香啊！闻着香，吃着也香:kaka12:

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油炸炸自然香了

:kaka12: 猫叔还可以试试这样拌青笋丝
或者用花椒油拌
不过小二菠菜还是最爱麻酱的