baohe - 2013-8-12 15:54:00
虾皮圆白菜神马的都弱爆了，不好吃。
昨天试验了一下“蚝油圆白菜”，味道不错。
主料：圆白菜（用手撕成片）
配料：朝天椒2只，花椒N粒。
佐料：葱、油、盐、味精
锅上灶，烧热。
加入花生油适量。油热，向锅内投入花椒、朝天椒、葱花。
然后，投入圆白菜片。翻炒。加入盐味精适量。继续翻炒。
出锅前，淋入蚝油少量。翻炒两下，出锅。
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茶馆小二 - 2013-8-12 15:55:00
:kaka12: 一定很入味儿
天月来了 - 2013-8-12 15:57:00
想吃:kaka4:
baohe - 2013-8-12 15:57:00
比虾皮圆白菜好吃多了
另：圆白菜那股子异味基本都被蚝油掩盖掉了:kaka12:
茶馆小二 - 2013-8-12 16:09:00
圆白菜弄不好确实有土腥味
天月来了 - 2013-8-12 16:13:00
对了，圆白菜是什么哟？
baohe - 2013-8-12 16:15:00
原帖由 天月来了 于 2013-8-12 16:13:00 发表
对了，圆白菜是什么哟？
卷心菜:kaka6:
二嫂，你的脑子真的坏了？:kaka9:
天月来了 - 2013-8-12 16:16:00
我百度去:kaka5:
天月来了 - 2013-8-12 16:17:00
噢！！！
就卷心菜呀
我们这好象叫包头菜
小时候喜欢吃呢:kaka12:
天月来了 - 2013-8-12 16:18:00
现在不敢吃
全靠农药熬恋炼出来的:kaka6:
茶馆小二 - 2013-8-12 16:35:00
:kaka12: 应该是叫法不同
谁盗了我的ID - 2013-8-12 16:42:00
这年头还有人吃味精,真行
非礼莫理 - 2013-8-12 16:47:00
特别是饭店 都是味精堆起来的
米奇aa - 2013-8-12 16:49:00
我炒菜，味精鸡精什么的都不放
茶馆小二 - 2013-8-12 17:18:00
放了鸡精是会比较味道好:kaka12:
天月来了 - 2013-8-12 17:29:00
想吃呀
可是都是农药堆出来的:kaka3:
baohe - 2013-8-12 17:34:00
原帖由 天月来了 于 2013-8-12 17:29:00 发表
想吃呀
可是都是农药堆出来的:kaka3:
事儿妈！！
天朝的菜，那种不用农药？:kaka6:
天月来了 - 2013-8-12 17:36:00
关键是这个菜特容易生虫的
和青菜一样，不靠药，是会被虫吃光的
每一星期一喷的。
只要你看那菜外观精美，就肯定是的了
筱碗 - 2013-8-12 20:39:00
白菜炒肉丝，大青菜烧咸肉皮是我拿手菜
你说啥，这2道菜太简单？殊不知越简单的菜想要做的好吃是件很难的事
非礼莫理 - 2013-8-13 8:31:00
我觉得我也有拿手的菜
紫菜蛋汤
你说不是菜？好吧 那是汤:kaka12:
天月来了 - 2013-8-13 8:33:00
想吃汤汤水水的，因为溃疡疼呀
只能喝汤:kaka4:
游侠双子星 - 2013-8-13 8:54:00
猫叔现在学做菜了！
茶馆小二 - 2013-8-13 10:14:00
丝瓜花汤也好喝
丝瓜嫩嫩的刚摘下来时候可好吃了
小二上周末自己吃了一盘大虾半盘丝瓜
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