那都是我脑子里进的水啊！行了吧！！ bbs.ikaka.com

茶馆小二 - 2013-6-13 16:31:00

没有啊
这很可能吧...
蒸的时间比较长啊..
很容易忘记的
我爹说了
坏就坏了
坏了说明该换新的了...

猫叔小二不入地y就行

baohe - 2013-6-13 16:36:00

忘记了，还容易火灾呢。
那.....房子......烧了就烧了呗！换新的！
地狱倒是木有。不过.......你好像掉坑儿了耶:kaka12:

米奇aa - 2013-6-13 16:43:00

我喜欢吃咸鱼茄子煲

可是不会做

感觉太麻烦了

天月来了 - 2013-6-13 16:44:00

你不会拿手机的闹铃弄一下呀:kaka6:

茶馆小二 - 2013-6-13 16:48:00

:kaka8: 我还能行不....

奇奇小二没吃过，好吃吗:kaka15:

二月小二经常上完闹铃响的时候想半天也想不起来要干嘛...

baohe - 2013-6-13 16:50:00

引用:

原帖由 茶馆小二 于 2013-6-13 16:48:00 发表

二月小二经常上完闹铃响的时候想半天也想不起来要干嘛...

绝对神！！

天月来了 - 2013-6-13 16:50:00

你二死呗

手机里有个日程表的类似的工具，去创建个日程时间段提醒，带文字的。

老鼠漫步 - 2013-6-13 16:51:00

怎么不干煸呢

baohe - 2013-6-13 16:54:00

引用:

原帖由 老鼠漫步 于 2013-6-13 16:51:00 发表
怎么不干煸呢

请老鼠明示:kaka9:

老鼠漫步 - 2013-6-13 16:55:00

干煸土豆丝啊

天月来了 - 2013-6-13 16:56:00

就是指开始就不放水里，硬干炕呗

baohe - 2013-6-13 16:56:00

说茄子呢:kaka6:

米奇aa - 2013-6-13 16:58:00

如果吃不惯咸鱼那种腥味的话

可能就不觉得好吃。。。。

baohe - 2013-6-13 17:00:00

二嫂你又进去了:kaka12:

老鼠漫步 - 2013-6-13 17:01:00

说土豆呢:kaka11:

天月来了 - 2013-6-13 17:05:00

人家回的时候没问题的

谁知道回完

死鬼老鼠挤前面去了:kaka8:

茶馆小二 - 2013-6-13 17:16:00

引用:

原帖由 baohe 于 2013-6-13 16:56:00 发表
说茄子呢:kaka6:

:kaka6: 猫叔
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看老鼠的回帖不要喝水不要吃饭
不然就只能说：您今天喷了没有...

二月我不会用备忘录...

超级游戏迷 - 2013-6-13 17:21:00

我个人觉得，烧茄子时，要注意以下几个环节：

1、削皮、切块要迅速！切块（条）后立即置于清水中浸泡，否则暴露在空气中时间一长，茄子表面将氧化变黑；

2、茄子下锅后，翻炒的时间不可过长，否则颜色不佳，会影响食欲。我采取的方法是，翻炒3分钟左右，然后放一点水（2调羹左右，否则茄子会有较生的口感）中火煮一下，水快干时放入西红柿翻炒一下，颜色就不会变了。

3、起锅前放入蒜末翻炒一分钟即可出锅，这步是必须的。

baohe - 2013-6-13 17:24:00

问题是...........我那用水泡过的茄子.....入锅翻炒时...........它出水啊

一个茄子切成丝...............那表面积...........增大了近百倍吧？:kaka5:

茶馆小二 - 2013-6-13 17:29:00

不是啊
猫叔到底有多少汤啊？
感觉茄丝都是有汤的啊...
另外猫叔晚上吃什么

超级游戏迷 - 2013-6-13 17:31:00

不能泡太久的～
我一般切好茄子泡5分钟左右，即沥掉水准备下锅～
园茄子口味要比长茄子好，个人感觉～

baohe - 2013-6-13 17:32:00

这么跟你说吧————那性状有点儿像奶油蘑菇汤
但味道比奶油蘑菇汤差十万八千里啊:kaka6:

baohe - 2013-6-13 17:34:00

瞧瞧！这才是关键点吧。
我那天切完丝，就泡上了。
然后.....上网了
再后来....老婆催促说.....您那茄子弄好没？
我.....

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