baohe - 2013-2-1 9:33:00
前些日子,龙宝宝给了俺一包青橄榄。
土生土长的北京人木有吃过这DD啊(很悲催)。
于是问度娘。
度娘说可以泡酒。
俺就取了3颗橄榄,用小刀在橄榄表面划开若干螺旋状口子,将其浸入52度的牛2中(约半斤)。
昨天看那酒色微黄,想必已经可以饮用。
倒出一小杯,品之。
我滴个娘啊!那酒!口感比70度的精馏还厉害!满嘴火辣辣的,赶紧漱口:kaka6:
这酒看来得扔掉了:kaka4:
这不是我二啊!度娘骗我!!:kaka10:
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hfm525 - 2013-2-1 9:47:00
猫叔是酒鬼。。。。
快乐龙宝宝 - 2013-2-1 10:15:00
:default14: :default14: 猫叔,你比我老爸还厉害,我老爸也喜欢泡酒,泡什么梅酒,没几天那个酒里面的青梅,就给我们捞出来吃光了。:default13: 很好吃的说。
塃榞丷駿 - 2013-2-1 10:18:00
宝宝,你橄榄应该给我这样的。。。。自己深加工下~美味啊:kaka12:
快乐龙宝宝 - 2013-2-1 10:20:00
:kaka12:
青橄榄最简单的吃法是洗干净了,直接吃,最容易啦。刚开始有点酸涩,之后会回甘的。
也可以拿去熬汤,详细的可以请教小二哦!小二已经熬过了。
还有一个比较复杂的吃法,就是腌制,话说我老妈很喜欢拿去腌制,很简单,就要盐跟那个好像姜的东西。
快乐龙宝宝 - 2013-2-1 10:20:00
:kaka8: 你会做橄榄菜啊~~~你要是会,就给你
快乐龙宝宝 - 2013-2-1 10:28:00
:kaka3: 不好吃的
塃榞丷駿 - 2013-2-1 10:30:00
还行啊 我家人很喜欢吃 我不怎么喜欢:kaka12: 最近又腌了一桶
茶馆小二 - 2013-2-1 10:40:00
猫叔,熬汤挺好的
我的咳嗽都治好了
第一次吃不习惯
坚持别浪费吃下去
会回甘哦!!!
baohe - 2013-2-1 10:42:00
我。。。。生吃
每天一颗,细细品,还是有些味道的(特有的清香味):kaka12:
十动然拒 - 2013-2-1 11:04:00
橄榄放少了,效果出不来,至少占到酒的3分之1量,不用划口子,直接泡,半年后品尝,美酒啊,主要是回甘的感觉!
09kaka - 2013-2-1 12:08:00
弄成橄榄油:kaka12:
virusmaster - 2013-2-1 12:12:00
猫叔威武!
醉猫一只。
鉴定完毕。
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