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首页 » 综合娱乐区 » Rising茶馆 » 【吃货献礼】盘点中国各地区的各类面条
monologue_hh - 2012-12-20 15:07:00
汉族面食。流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒, 再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称  “过水面”。

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黑暗メ骑士 - 2012-12-20 15:08:00
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monologue_hh - 2012-12-20 15:13:00
拌面,广东人称捞面(“捞”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。

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monologue_hh - 2012-12-20 15:14:00

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monologue_hh - 2012-12-20 15:14:00

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茶馆小二 - 2012-12-20 15:15:00
你把疑似广告的标题改一改我就不删了
免得觉得我假公济私
没文化真可怕 - 2012-12-20 15:15:00
茶馆戒面  等小二灭了此帖
黑暗メ骑士 - 2012-12-20 15:23:00
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黑暗メ骑士 - 2012-12-20 15:23:00
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baohe - 2012-12-20 15:27:00


引用:
原帖由 茶馆小二 于 2012-12-20 15:15:00 发表
你把疑似广告的标题改一改我就不删了
免得觉得我假公济私
你明显是受刺激了:kaka6:
Android - 2012-12-20 17:36:00
还是喜欢国产的类型
baohe - 2012-12-20 17:48:00
这个帖子不能沉
不能
得让小二看见:kaka12:
黑暗メ骑士 - 2012-12-20 18:04:00
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天月来了 - 2012-12-20 18:16:00
继续顶她眼前去:kaka5:
藏马007000 - 2012-12-20 21:14:00
貌似都吃过,还是烩面好吃。。。
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