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今天中午吃了小二做的泡椒猪皮，味道不错。:kaka15: 进来看帖的不要误会，是小二做的泡椒猪皮，不是小二的皮:kaka16:

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绝对不是小二做的，，是她妈妈做的，。鉴定完毕
你们肯定是吃别人的嘴软。。。我们大家都明白的。。
understand？:kaka12:

你雷死我了:kaka6:
看标题，还以为小二被你拔皮抽筋了呢。

是我做的，是我做的，肉皮和金针菇，因为鸡爪子太贵了买不起，吃的时候还要脏手，就买了肉皮代替

几个月不洗澡了，你敢吃，我不敢吃！

标题党，哈哈哈:kaka12:

你还能有这手艺？
不得了啊、
不过也是 一般好吃的人做的东西也比较差不多的。。
反正我就这样。不过小二这身手真没看出来、
不是娇生惯养吗？:kaka12:

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神吗样的皮呢:kaka6:

:kaka11: 猪皮还是什么

挺容易的
肉皮买回来，让商户去毛
煮到筷子能扎透（不知道时间，老妈煮的），要放姜片、八角、花椒
冲凉水，洗掉浮沫和油脂（不是我干的，我不爱沾油）
切成适合入口的条儿（老妈弄的，我怕切手）
切肉皮的功夫，把花椒和泡椒用开水冲开，泡5分钟，味道会比较足
放盐，放肉皮，加入整瓶泡椒水，放一点白醋
密封，放置一天能吃了

不过我一天回去一看，太白
又加盐

注意：肉皮别心疼，多刮下去些，不要白色部分，这样劲道还不腻

。。。还真是你妈妈做的。。你动手做什么了 放点作料？？
我擦，你还好意思说自己做的，。，我简直不敢相信你好意思啊

全你妈咪做的:kaka8:

后面没标注的都我做的啊！！！

你如果肉皮刮清这类事你没做，那么其他做了也白做，不算数的:kaka12:

:kaka12: 一看都有标注　没标注的也是注解

鸡爪子很贵吗？不贵吧。

对我来说很贵啦
特价还10.00呢
对于小二那是天价啦

:kaka6: 不过肉皮也8.50....
:kaka6: :kaka6: 怪不得以前买几十斤肉的时候肉皮都留下....:kaka6: :kaka6: 那是不是该给我钱...

图呢？