筱碗 - 2012-6-21 10:35:00
第一次包粽子印象中还在上幼稚园的大班，端午节的前2天爷爷划着船在河边采粽叶，回来后用2个大盆装好放水然后每人一把刷子开始清洗粽叶，根部的有些地方还要用剪刀修剪一下，清洗完重新泡在清水里备用。第二天一早奶奶准备洗糯米，红枣，爷爷将备好的咸肉切块，一切准备好了就开始包了，一般3片粽叶包一个粽子，包法2种，一种叫三角粽，一种叫方粽（方粽并不是方形，只是看起来在三角上多了长方体，这种粽子包的量比较大，所以老一辈的人都用这种包法）
都包完后就是要煮熟了，因为我家每年包的都很多，所以3个大铁锅要煮2次才能煮完
做好的粽子其实大部分都是送人的，剩下的基本就是以后几天的早歺，蘸着白糖，现在想想虽然小时候不爱吃粽子但还是蛮享受包粽子的乐趣的，看着亲戚朋友吃着自己做的粽子别有一番满足感
用户系统信息：IUC(U;iOS 5.1.1;Zh-cn;320*480;)/UCWEB8.4.1.169/42/997
四叶草* - 2012-6-21 10:37:00
好幸福的回忆
没文化真可怕 - 2012-6-21 11:00:00
蘸白糖的我也不喜欢吃
09kaka - 2012-6-21 11:21:00
米用先泡吗？还是直接生的煮:kaka9:
09kaka - 2012-6-21 12:07:00
不动 只是奇怪 散米应该没办法包成型
小妖 也做过？
kzggwy - 2012-6-21 13:59:00
这回忆不错
筱妖 - 2012-6-21 14:23:00
只知道流程，我包的十个有九个是下锅变粥了
不过连流程也没有碗同学记得清楚:kaka9:
格兰地亚 - 2012-6-21 16:17:00
不包其它好料的嗎？比如香菇，肥肉啥的。。
黑暗メ骑士 - 2012-6-21 20:31:00
该用户帖子内容已被屏蔽
塃榞丷駿 - 2012-6-21 23:07:00
我家的粽子包好了:kaka12:
西丁宁国 - 2012-6-22 10:27:00
也来学包粽子
is猫咪吖 - 2012-6-22 11:14:00
有图就更好了:kaka12:
快乐龙宝宝 - 2012-6-22 17:07:00
好像吃粽子啊！！现在忙得连这些传统的食物都很少吃到了
Android - 2012-6-22 17:34:00
今天吃了粽子，老妈街上买的，明天去奶奶家，到现在还不知道今年奶奶有没有包粽子。小时候学包粽子，到竹林捡那一种软软的粽叶，用很小很小的石子练习过，很多年没包了，都不会包了。
茶馆小二 - 2012-6-25 11:08:00
南方似乎很重视端午
baohe - 2012-6-25 11:19:00
原帖由 09kaka 于 2012-6-21 12:07:00 发表
不动 只是奇怪 散米应该没办法包成型
小妖 也做过？
你以为是先把糯米做成米饭的样子，然后，再用粽叶包裹起来？看来羊的智商比人低许多哦:kaka12:
筱碗 - 2012-6-25 13:36:00
现在年轻一辈的孩子伤不起啊，老祖宗留下的东西都能忘了
baohe - 2012-6-25 14:34:00
原帖由 筱妖 于 2012-6-21 14:23:00 发表
只知道流程，我包的十个有九个是下锅变粥了
不过连流程也没有碗同学记得清楚:kaka9:
咱这手艺，端午就算了。还是等腊八儿吧。:kaka12:
茶馆小二 - 2012-6-26 13:33:00
活动结束前共23楼
© 2000 - 2026 Rising Corp. Ltd.