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首页 » 综合娱乐区 » Rising茶馆 » 新人选婚宴酒店要牢记的十大技巧
一佳一 - 2012-4-17 11:10:00
1.一般选择结婚旺期来结婚,通常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。

  2.设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。

  3.建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。

  4.预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。

  5.菜式方面,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等,要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分,均要清楚列明。

  6.订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄,问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。

  7.清楚问明每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。

  8.交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。

  9.预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。

  10.各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。

  当新人在挑选北京婚宴酒店时,上述提出的宝贵建议,是否做到心中有数了呢?
茶馆小二 - 2012-4-17 11:12:00
:kaka12: :kaka12: 这正适合流氓啊
飘飘飘飘任逍遥 - 2012-4-17 11:39:00
补充几点吧,问清酒店是否提供免费车位,若是有,能提供多少;记明酒店地理准确位置,以便发请帖时会用得到的。
茶馆小二 - 2012-4-17 12:45:00
:kaka18: 逍遥有经验啊
飘飘飘飘任逍遥 - 2012-4-17 16:41:00
经验谈不上,参加过朋友的婚礼得出的经验。
茶馆小二 - 2012-4-17 16:51:00
遇上了停车收费的?那可比较郁闷
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