【紫氏食堂】杞子菊花糕的做法 bbs.ikaka.com

紫漠莲落 - 2011-10-8 11:17:00

:kaka6: 听说小二要祸害人了，我赶紧找个简单的方法，免得...大家懂的！虽然大家的一致反应是：“我们不吃，你别学！！”但是小二肯定是会做滴，所以...

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云腾四海 - 2011-10-8 11:18:00

围观。。

紫漠莲落 - 2011-10-8 11:18:00

材料：

杭白菊15朵、杞子干十数粒、清水1500克、马蹄粉250克、白砂糖10匙。
做法：

1、把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液；

2、取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面；

3、从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀；

4、把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状；

5、蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟；

6、整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。

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mumu511 - 2011-10-8 11:21:00

看上去很诱人

杰洛 - 2011-10-8 11:24:00

学习一下~~~:kaka9:

1輩吇筷楽 - 2011-10-8 11:34:00

好好吃的样子哦，弹弹的

09kaka - 2011-10-8 11:37:00

教会大家就行了好孩子

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紫漠莲落 - 2011-10-8 11:40:00

弹走鱼尾纹？

紫漠莲落 - 2011-10-8 11:46:00

小二和小羊结婚时候做吧？

09kaka - 2011-10-8 11:52:00

:kaka7: 请你做...别劳烦二妞了

茶馆小二 - 2011-10-8 12:21:00

我做的比她好你信吗

09kaka - 2011-10-8 12:42:00

:kaka6: 好吧你说什么我都信

茶馆小二 - 2011-10-8 12:57:00

那咱俩结了吧

09kaka - 2011-10-8 12:58:00

恩今天是个好日子走吧

茶馆小二 - 2011-10-8 13:24:00

今天？我还是喜欢2009.9.9

黑暗メ骑士 - 2011-10-8 13:34:00

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