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茶馆小二 - 2011-8-23 14:26:00
周末回家想孝敬下老爸老妈,搜了菜谱来做,从他俩吃饭的表情来看...好吧,下次会更好的——其实还是可以的了,热过以后更入味,特好吃\(^o^)/~
只照了成品....
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您所在的用户组无法下载或查看附件原料 * 豆腐1块、韩式辣酱1勺(
没有卖一勺的,一盒最低10多块啊,比黄酱好哪了,那个一块多:kaka4: )、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油(
特价还10来块钱一瓶有木有)、香油。

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您所在的用户组无法下载或查看附件步骤/方法 1. 豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油;
2. 兑好调料汁:韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油,再稍微滴点清水,搅匀,直到辣酱化开来为宜;

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您所在的用户组无法下载或查看附件 3. 将豆腐双面煎黄,要用小火。翻面;
4. 在一面均匀的抹上辣酱;

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您所在的用户组无法下载或查看附件 5. 均匀的撒上葱花,用小火慢慢的将辣酱的汁收干,即可。
杰洛 - 2011-8-23 14:27:00
来学习一下:kaka1:
my_camera - 2011-8-23 14:27:00
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埋藏许久的思念 - 2011-8-23 14:27:00
流口水:kaka15:
永不磨损的锤子 - 2011-8-23 14:29:00
我妈妈做的是咸口的。。。一点都不辣的。。。
老鼠漫步 - 2011-8-23 14:30:00
挺好看的
筱妖 - 2011-8-23 14:32:00
回家试试,看着应该不错呀~
病毒4 - 2011-8-23 14:41:00
我要吃:kaka9:
黑暗メ骑士 - 2011-8-23 14:48:00
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如同天籁 - 2011-8-23 15:01:00
给二二补充一下,豆腐要用老豆腐,嫩豆腐是做不出来的。:kaka12: :kaka12:
黑暗メ骑士 - 2011-8-23 15:03:00
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病毒4 - 2011-8-23 15:16:00
就是放了一两年的豆腐
恶趣味先生 - 2011-8-23 15:18:00
TJJTDS
茶馆小二 - 2011-8-23 15:21:00
:kaka6: 还说呢,我买的柴锅豆腐...还想着好呢
那个味儿....
茶馆小二 - 2011-8-23 15:22:00
就是北豆腐
南豆腐最简单的理解类似于豆腐脑
不知道什么是豆腐脑的参见豆花儿
茶馆小二 - 2011-8-23 15:22:00
:kaka6: 自我感觉还是不错的,可是:kaka4:
我觉得第二天热过更入味,更好吃
米奇aa - 2011-8-23 16:04:00
豆腐鱼头汤好,特别是老豆腐
呱澎澎 - 2011-8-23 16:05:00
奢侈
呱澎澎 - 2011-8-23 16:08:00
估计都想吃小二豆腐。。
黑暗メ骑士 - 2011-8-23 16:11:00
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09kaka - 2011-8-23 16:31:00
乖 做成这样我很知足了
茶馆小二 - 2011-8-23 16:33:00
你今天没吃药吧
茶馆小二 - 2011-8-23 16:33:00
:kaka10: 每次回你的帖我都是22,你是成心的吧!
09kaka - 2011-8-23 16:36:00
:kaka12: 给你预留的
药早上都被你抢走了...
baohe - 2011-8-23 16:38:00
估计没我那冬菜肉末豆腐好吃。比我那道菜成本还高。:kaka12:
baohe - 2011-8-23 16:39:00
原帖由 茶馆小二 于 2011-8-23 16:33:00 发表
:kaka10: 每次回你的帖我都是22,你是成心的吧!
这就是命。没辙:kaka12:
茶馆小二 - 2011-8-23 16:47:00
饿死我了...
茶馆小二 - 2011-8-23 16:48:00
:kaka4: 猫叔请饭吧,腊肉...蘑菇..
baohe - 2011-8-23 16:51:00
原帖由 茶馆小二 于 2011-8-23 16:48:00 发表
:kaka4: 猫叔请饭吧,腊肉...蘑菇..
来我家吃?
今天就是很一般的饭食啊(老婆做晚饭)
吃吗?吃,就来。
茶馆小二 - 2011-8-23 17:05:00
:kaka3: 那多不好
咱郊游去一人带一个
上次还有腊肉呢猫叔那:kaka4:
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