福牛乐乐 - 2010-11-7 18:04:00
“青豆嘴儿、香椿芽儿，
焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，
狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，
顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，
焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；
辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”
快乐心碎 - 2010-11-7 18:06:00
学习了
指染紅顏淚 - 2010-11-7 18:12:00
其实炸酱面，八大差之类的传统料理，看着简单，但里面的讲究很多很多了
福牛乐乐 - 2010-11-7 18:13:00
炸酱面配芥末堆儿-------绝配
指染紅顏淚 - 2010-11-7 18:14:00
现在的芥末面~~比以前的差远了，也不知道是嘴吃馋了，还是真的质量下降了
09kaka - 2010-11-7 18:14:00
先上还是先下呢 :kaka16:
福牛乐乐 - 2010-11-7 18:15:00
原帖由 指染紅顏淚 于 2010-11-7 18:12:00 发表
其实炸酱面，八大差之类的传统料理，看着简单，但里面的讲究很多很多了
上次看一个节目，面条的粗细都有讲究。
福牛乐乐 - 2010-11-7 18:18:00
两方面都有吧,
还有就是什么玩意都涨价，就工资没涨。
福牛乐乐 - 2010-11-7 18:19:00
先吃
指染紅顏淚 - 2010-11-7 18:22:00
嗯，是啊，人都吃馋了~~~粗细当然有讲究了~~~面条还分园条，方条，扁条呢~~~还有鲜切面，或者干面条之说呢
kzggwy - 2010-11-7 18:24:00
不错，还想吃面
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