指染紅顏淚 - 2010-9-12 18:10:00
剁椒蒸白灵菇
原料: 白灵菇 ,剁椒酱,蒜,葱,蒸鱼豉油,盐,糖~~
白灵菇切片~~加点盐,蒸鱼豉油,和糖拌匀,在整齐的码到盘子里,葱和蒜剁碎洒在上面,浇上剁椒酱,入锅蒸~~~15分钟就好,出国后淋点热油~~~就可以吃了
三鲜煎酿香菇~~
原料: 新鲜香菇 肉馅 葱姜 虾仁,酱油,盐
香菇洗净去柄~~~褶皱面涂上干淀粉,虾仁剁碎和葱花,姜末,酱油,盐,肉馅调在一起,抹在香菇的褶皱面里
锅烧热加油,煎香菇,先煎蘑菇一面,小火3分钟,再反面煎肉馅一面,小火5分钟~~~出锅就可以吃了
红烧杂菇
原料:平菇,香菇,草菇,白灵菇,(各种蘑菇的配搭都可以,毒蘑菇除外,干蘑菇要先发好),蚝油,糖,酱油,盐,葱姜蒜
把蘑菇洗净,切块,热水烫2分钟,捞出备用
锅烧热,加油,小火下葱姜蒜炝锅,加蚝油炒一下(10几秒)加酱油,盐,糖,水~~~下蘑菇~~~大火烧开,中火炖10分钟,勾芡出锅
还想吃什么口味的回帖再说,慢慢教你
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fy08 - 2010-9-12 19:36:00
不得图 勾不起人家的馋虫
is猫咪吖 - 2010-9-12 20:39:00
没图啊
指染紅顏淚 - 2010-9-13 11:51:00
图能吃吗??
茶馆小二 - 2010-9-13 12:29:00
谢谢哦~~~
指染紅顏淚 - 2010-9-13 12:30:00
客气啊,你还喜欢吃什么??
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