庆琳 - 2010-9-3 16:46:00
我晚餐打算吃鰳鱼，只不过还没想好怎么弄。大家帮我出出主意，:kaka12: 是红烧还是什么，我听大家的，嘻嘻。:kaka12:
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springyu - 2010-9-3 16:48:00
kua（三声）炖..........:kaka12:
指染紅顏淚 - 2010-9-3 16:49:00
什么鱼啊
指染紅顏淚 - 2010-9-3 17:02:00
看不到，你说鱼的名字吧
浪漫纸箱 - 2010-9-3 17:03:00
上笼清蒸吧，出来后再撒点调料。
比较适合口味清淡的人儿。
指染紅顏淚 - 2010-9-3 17:05:00
这种鱼要么烧，要么烤，建议烧，想要什么口味的？？酸甜的还是有一点辣味的？
指染紅顏淚 - 2010-9-3 17:10:00
原料：葱姜蒜，郫县豆瓣酱（鲜辣椒酱也行），生抽，料酒，醋，糖，盐，八角，花椒
把鱼洗干净了，准备个碗，把生抽，醋，糖，盐，料酒加一点点水混在一起
锅里加点油，中火，加八角，花椒，炸出香味炒辣酱，炒出味道下鱼和调好的料汁，加葱姜蒜，烧熟了就能吃了
springyu - 2010-9-3 17:12:00
我喜欢鲫鱼~~~
我的做法是：
放油，然后直接导入啤酒一瓶，放鱼，葱姜蒜辣椒10分钟后，倒入盐+糖+酱油，，15分钟ok
指染紅顏淚 - 2010-9-3 17:13:00
哦，决定了就做吧，刚还想教你做韩式烤鱼的，看你这么哈韩
leo108 - 2010-9-3 17:14:00
生吃:kaka12:
指染紅顏淚 - 2010-9-3 17:16:00
鲫鱼的话建议你把啤酒换成黄酒~~味道很好的
09kaka - 2010-9-3 17:17:00
不认识字:kaka6:
拾指葙筘~ - 2010-9-3 17:57:00
干炸了吃
:kaka12:
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