指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:00:00
鳕鱼
原料：鳕鱼，酱油，糖，胡椒粉，蚝油，蒜，姜，黑胡椒粉
鳕鱼洗净微波炉打一下（2分钟）
锅烧热，加油，在开小火，下鳕鱼，和所有调料，加一点点水，刚没过鱼就好，中火烧，汁水浓稠就出锅
简单吧，味道也不错
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茶馆小二 - 2010-8-23 17:09:00
挺简单的
更饿了
为啥要微薄？
48694869 - 2010-8-23 17:11:00
:kaka15:
指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:11:00
不微薄就要隔水蒸一下，粘液出来了就不腥了
鳕鱼肉超嫩，像鸡蛋羹一样的，所以要特殊料理一下
吞风吻雨葬落日 - 2010-8-23 17:12:00
好多调料啊
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-23 17:13:00
鳕鱼是什么鱼......
茶馆小二 - 2010-8-23 17:14:00
原来是这样啊
茶馆小二 - 2010-8-23 17:14:00
就是猫吃鱼，紅顏淚 大大小怪兽
指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:15:00
一种鱼，冷水海鱼，超市或者市场都应该有卖的，
鳕鱼对心血管好，还可以美容
指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:16:00
嗯，这个出来的问道很像照烧的味道，只不过这个是炖的，那个是烤的
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-23 17:22:00
难道是大头鱼..
指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:23:00
嗯，鳕鱼头是挺大的
安康鱼（丑鱼OR海怪）也可以那么做
指染紅顏淚 - 2010-8-23 17:28:00
一戳一窟窿:kaka7: 腐尸:kaka8:
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