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首页 » 综合娱乐区 » Rising茶馆 » 新疆手抓饭~餐 我看我也就吃这样的了。。。。。。简单。。。
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-13 16:59:00
原料:
胡萝卜两根、洋葱一个、葡萄干、大米两碗。

做法:
1、羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。

2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜,葡萄干  最后放大米一起翻炒。


当然,这是素抓饭,葡萄干换成羊排就是肉抓饭了,哈哈。


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指染紅顏淚 - 2010-8-13 17:02:00
换个材料,就是西班牙海鲜烩饭,比这还简单,连米饭都不用蒸~~
指染紅顏淚 - 2010-8-13 17:07:00
米用水泡两小时

西红柿,洋葱,盐,带壳的不带壳的海鲜都行(龙虾,螃蟹除外)

把这些东西都放进锅里,加入泡好的米,拌一下,加水刚刚没过米就好

开火闷熟了就吃
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-13 17:08:00
怎么感觉这是手抓饭的另一种做法啊.........:kaka3:

1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。

2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。

3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。

4、把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒入电饭锅,把泡好的米饭均匀撒在上面一层,1:2比例为好,开始焖20分钟。

5、打开后,菜,肉,米饭拌匀即可食用。
指染紅顏淚 - 2010-8-13 17:13:00
你要不怕烫,就用手,推荐你用勺子吃:kaka12:
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-13 17:14:00
我就那么一说......当然是盛盘子里拿勺呙了...:kaka6:
kzggwy - 2010-8-13 17:19:00
上传图片就好了,直观
指染紅顏淚 - 2010-8-13 17:20:00
别认真~~开个玩笑而已~~~淡定,淡定
鬼鬼小猫咪 - 2010-8-13 17:21:00
那好吧.....


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天月来了 - 2010-8-13 17:56:00
真想吃呀
筱碗 - 2010-8-13 18:48:00
猫崽,我要吃饭
09kaka - 2010-8-13 19:32:00
跟你说多少次了 夏天多吃清淡的
杰洛 - 2010-8-13 19:36:00
猫姐额,再发这样贴上图罢:kaka6:
1輩吇筷楽 - 2010-8-13 20:07:00
好像很好吃呀
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