指染紅顏淚 - 2010-8-13 16:53:00
酱油炒饭
原料：米饭，腊肠（火腿啊，腊肉啊，只要是熟肉就行），蘑菇（什么蘑菇都行，推荐那种白灵菇，杏鲍菇，大块的那种），玉米粒（有没有都行） 酱油，蚝油，葱花
把米饭先用一点酱油拌匀（主要目的就是上色）
腊肠切丁，蘑菇切丁
锅烧热，加油，葱花爆香，加入蘑菇，腊肠~~~炒3分钟，下米饭，炒2分钟，加入玉米粒
翻炒一下加一点蚝油，炒匀出锅
拌青菜
原料：生菜，紫甘蓝 ，酱油（生抽）醋，糖，蒜泥，芝麻油，盐
把菜洗净，切块~~掰散，控净水
生抽与醋按3：1的比例混合，加蒜泥，糖，盐，一点水
找个容器，把加工好的菜放进去，倒入调好的料汁拌匀，再加芝麻油再拌匀
没了~~~可以吃了
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鬼鬼小猫咪 - 2010-8-13 16:54:00
蚝油.......啥东西? 就见有卖的,没用过.
茶馆小二 - 2010-8-13 16:54:00
紫甘蓝.........那么不是很好吃吧
指染紅顏淚 - 2010-8-13 16:56:00
牡蛎做的~~~代替味精鸡精
味道不错的，试试吧
指染紅顏淚 - 2010-8-13 16:57:00
生着吃的~~~这样拌味道还不错，紫甘蓝里含有大量花青素，对你眼睛好，抗衰老的
你也可以成别的菜
罪人偷采白莲回 - 2010-8-13 16:58:00
可以用来做Ph试纸
筱碗 - 2010-8-13 18:35:00
筱碗友情提醒，耗油要买品牌的，有些假耗油非常咸，影响口感，紫甘兰凉拌不错
1輩吇筷楽 - 2010-8-13 20:08:00
随便下个鸡蛋就能炒了
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