晚上想做油焖大虾，结果做成这样了。 bbs.ikaka.com

is猫咪吖 - 2010-7-28 20:20:00

唉，清理了老半天。

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某籹孜 - 2010-7-28 20:21:00

这是啥，碳烤大虾:kaka6:

is猫咪吖 - 2010-7-28 20:26:00

可能是放糖放多了:kaka3:

某籹孜 - 2010-7-28 20:27:00

那也不该是黑的吧:kaka6:

is猫咪吖 - 2010-7-28 20:33:00

糖糊了。。。:kaka6:

就成那样的了。。

杰洛 - 2010-7-28 20:34:00

额滴神:kaka6:

moc - 2010-7-28 20:44:00

OMG...:kaka8:

鹰丶风少 - 2010-7-28 20:46:00

厨艺( ⊙ o ⊙ )！:kaka8: ，拜我为师吧:kaka12:

天月来了 - 2010-7-28 21:24:00

你就不能在旁边看着点？？哪玩去了？？嘴儿玩去了？？？

还有那火不能小点嘛

可怜的人儿:kaka6:

天月来了 - 2010-7-28 21:26:00

还有楼主的脑袋和签名也太亮丽了

弄得我是看一次，胡想一次:kaka15:

is猫咪吖 - 2010-7-28 21:30:00

我怎么知道啊，我就是怕上不去色。:kaka6:

杰洛 - 2010-7-28 21:32:00

可怜的虾……:kaka7:

大富翁001 - 2010-7-28 21:37:00

这那这东西有毒没:kaka2:

飘飘飘飘任逍遥 - 2010-7-28 21:47:00

猫咪，油焖大虾是这样做的：
虾收拾好后，油要6-7成热，放点姜末，放虾，翻炒，直至虾全变成红色，放盐、糖，酱油少许（挂色），小火，盖上（千万不要放水），每1-2分钟翻一次，直至汤汁逐渐变少出锅。千万别糊了。

天月来了 - 2010-7-28 21:48:00

哪有这样弄纯糖在虾上直接熬色哟

你就没色，直接吃呗

谁说非得带色才好吃哟

怎大家都喜欢色呢？？？

你也喜欢被色:kaka2:

病毒4 - 2010-7-28 21:52:00

涂上点颜料:kaka5:

日蔓 - 2010-7-28 21:56:00

:kaka7: 還能吃不

塃榞丷駿 - 2010-7-28 21:58:00

可怜的大虾:kaka6:

is猫咪吖 - 2010-7-28 22:00:00

我以为要大火收汁呢:kaka6:

筱碗 - 2010-7-28 22:04:00

拜我为师，好歹偶也是中级技师

is猫咪吖 - 2010-7-28 22:09:00

是厨师不？:kaka18:

天月来了 - 2010-7-28 22:16:00

你怎不说放大连漏油火灾那大火上去烧的哟:kaka8:

is猫咪吖 - 2010-7-28 22:18:00

汗，我看人家厨师炒菜的时候还真是能把火烧到锅里呢，不过神奇的是菜没糊。:kaka6:

筱碗 - 2010-7-28 22:38:00

那是因为锅檐上有油或酒碰到火了，其实这样对身体不好，菜接触火会产生致癌物质

筱碗 - 2010-7-28 22:42:00

偶不是厨师，那证还是在家无聊考了玩玩考得，入伍后都不知道放哪了，估计被我老子扔了都说不定

天月来了 - 2010-7-29 7:37:00

要照你这么说，那杂技演员走路都是头朝下，你也试试？？

上下班都头朝下走路？？？

看别人是不行的，那需要无数次的练习，你练了没？？？

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