鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 13:42:00
那红油是怎么做出来的.....我还是没整明白...
你说是熬的糖色吧....还就怪了,我在家也熬过...比如说做茄子,一把茄子放锅里,糖全到茄子上去了,盛到盘子里.油还是原色的,郁闷.
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米奇aa - 2010-3-17 13:44:00
多吃几次就知道了
panchengwei - 2010-3-17 13:45:00
拔3根猫毛，吹一下，默念“咪呀哄啊呀吃吸哈哒喵”
鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 13:46:00
百度了....没找到合适的答案
鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 13:47:00
好,我回去试一下,不好用你要倒霉了.
杰洛 - 2010-3-17 13:47:00
我下线了，晚上见:kaka1:
不行试试五楼的办法:kaka12:
*999* - 2010-3-17 13:53:00
路過，不知道的說
sinoer - 2010-3-17 13:54:00
糖色见厨师做过，听说，对油温有很高的要求，没那么容易做
樂☆逍遙 - 2010-3-17 13:55:00
這個還真不知:kaka9:
佛耳 - 2010-3-17 13:59:00
原帖由 鬼鬼小猫咪 于 2010-3-17 13:42:00 发表
那红油是怎么做出来的.....我还是没整明白...
你说是熬的糖色吧....还就怪了,我在家也熬过...比如说做茄子,一把茄子放锅里,糖全到茄子上去了,盛到盘子里.油还是原色的,郁闷.
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:kaka12: 那有你这样做的
dt101 - 2010-3-17 14:08:00
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鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 14:09:00
额.那怎么做哦
鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 14:09:00
耗油红色的?
dt101 - 2010-3-17 14:12:00
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鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 14:17:00
可是吃起来不是辣椒油的那种辣啊
dt101 - 2010-3-17 14:19:00
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鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 14:20:00
额....这个我到是不关心
樱花de漫舞 - 2010-3-17 14:22:00
鱼香肉丝好吃哦
鬼鬼小猫咪 - 2010-3-17 14:41:00
不会吧........................
晴天_520 - 2010-3-17 17:44:00
是不是加了蜜糖？
溺水三天 - 2010-3-17 17:46:00
晴天你会做吗
晴天_520 - 2010-3-17 17:50:00
才不做那么复杂的菜
溺水三天 - 2010-3-17 17:52:00
:kaka6: 看来大家都不会做
晴天_520 - 2010-3-17 17:53:00
:kaka12: 会吃不会做
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