584.2卡热量 山药紫汤圆
材料
紫山药.....30g
树薯粉.....30g
调味料
白糖......适量
作法
1.山药去皮,切厚片蒸熟,然后压成泥和树薯粉混合后揉成团。
2.将山药团搓成长条,再分切成小块,揉成圆球。
3.锅中加适量水煮沸,放入山药汤圆煮至浮起,最后依个人喜好加糖调味即可。
115卡热量 莲子肚片汤
材料
莲子.......20g
猪肚.......30g
作法
1.猪肚洗净、切片。
2.莲子、猪肚加上适量的水,盖上保鲜膜后隔水炖煮一个半小时即可。
☉中国的饮食养生中有以类补类的说法,也就是说吃猪肚可以补益胃的功能,在煮之前可用沸水先将猪肚过水一下以去腥味
75卡热量 杜仲素腰花
材料
杜仲.......30g
老姜.......10g
素腰花.....30g
作法
1.杜仲洗净,先加入500cc水和姜一起用小火煮至汤汁剩300cc。
2.素腰花切片,洗净后,用沸水川烫一下。
3.在煮好的杜仲汤中放入素腰花,然后一起煮开即可
233.4卡热量 干贝鸡丝粥
材料
鸡胸肉.....30g
干贝(干).. 20g
葱花......少许
调味料
盐.....1/4小匙
作法
1.干贝用水泡软,用手搓成细丝状。
2.鸡胸肉用沸水川烫熟,撕成丝。
3.米洗净,加入适量的水用小火煮熟,再入干贝、鸡肉及调味料续煮5分钟,最后撒上葱花即可。
257卡热量 枸杞山药粥
材料
鸡胸肉.....30g
山药.......20g
米.......1/4杯
葱花......少许
枸杞.......10g
调味料
盐........适量
作法
1.鸡胸肉切丁,用沸水川烫。
2.山药削皮切块,米洗净。
3.锅中加入适量的水,放入米、鸡胸肉、山药和枸杞,先以大火煮沸,再转小火煮成粥。
4.最后撒些葱花,加点盐即完成。
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