骏马飞飞 - 2006-1-19 11:50:00
馅就是用猪肉，葱，加酱油、料酒、香油、豆豉油、胡椒粉、盐、姜末调制而成，我还加了一些猪肉冻，这样会汁多，不过我只有一点，所以看不出来。顺着一个方向搅匀。
附件:
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骏马飞飞 - 2006-1-19 11:51:00
酵母放入温水静置十分钟，加入面粉，和面。
附件:
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骏马飞飞 - 2006-1-19 11:53:00
骏马飞飞 - 2006-1-19 11:54:00
骏马飞飞 - 2006-1-19 11:55:00
骏马飞飞 - 2006-1-19 11:56:00
擀，中间厚，边缘薄，一只手转，一只手擀
附件:
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骏马飞飞 - 2006-1-19 11:57:00
骏马飞飞 - 2006-1-19 11:58:00
骏马飞飞 - 2006-1-19 11:59:00
锅里放油煎至底部金黄色，加四分之一到三分之一的水，盖上锅盖，中火到水干即可
附件:
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骏马飞飞 - 2006-1-19 12:00:00
三歪歪 - 2006-1-19 18:51:00
嗯~~我们这边的水煎包是包成饺子形的，这样包起来会比较快~~
骏马飞飞 - 2006-1-19 19:03:00
我的母亲经常包这样的,味道不错的.
天山雪狐 - 2006-1-19 21:39:00
| 引用: |
【三歪歪的贴子】
嗯~~我们这边的水煎包是包成饺子形的，这样包起来会比较快~~
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俺们这也是，而且可以两边加热，熟的快。
我爱摇滚乐 - 2006-1-20 12:26:00
对啊，我们这的水煎包是长的，一咬还有汤那！！
金小熙 - 2006-1-22 0:06:00
有一阵子我天天吃水煎包呢，虽然常常吃，可还是不腻。
附件:
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一起变老 - 2006-1-22 11:26:00
水煎包最好吃了.我最爱吃地,但是现再在这个地方的包子一点也不好吃.
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